glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Grčka

Ono što grčku kuhinju čini jedinstvenom i neponovljivom specifične su namirnice, ali i osebujna mediteranska atmosfera te poseban životni stil.

Musaka od patlidžana
Musaka od patlidžana
Tradicionalno jelo istočnog Mediterana, Grčke i Turske odavno se udomaćilo u nas. Nije naodmet, tek radi povećanja užitka, podsjetiti se njegove osnovne, izvrsne recepture. više
Nadjevena purica
Nadjevena purica
Ova purica sjajna je ideja za božićnu pečenku, ali ni drugi blagdani neće zamjeriti nađe li se na njihovu prigodnome stolu. više
Halva
Halva
Nerijetko čujemo nostalgične uzdahe za halvom, a put do nje vodi nas do susjednih orijentalnih zemalja. Tradicionalna priprema halve pridonosila je osjećaju zajedništva, a njezina konzumacija bivala je popraćena ugodnim čavrljanjima u dobrom društvu. više
Kebab u lepinji
Kebab u lepinji
Skupni naziv za brojna jela od mesa, kebab je posljednjih 10-ak godina osvojio Europu originalnim okusom koji potječe od kvalitetnog ovčjeg (janjećeg) i telećeg mesa. Poslužuje se najčešće uz lepinju, umak od jogurta ili prilog od povrća. više
Mesna pita s rižom
Mesna pita s rižom
Ljubitelji klasične orijentalne kuhinje uživat će u ovom specijalitetu od junećeg mesa i riže. Za jelo vam treba nešto više vremena i strpljenja, no bit ćete nagrađeni izvrsnim okusom. Za prilog lagana salata i dobili ste kompletan obrok. više
Umak od jogurta i cikle
Umak od jogurta i cikle
Vrlo zdrava cikla na vašem se stolu može naći kao sok, salata ili u umaku od jogurta i cikle. Umak će biti izvrsno osvježenje, a možete ga poslužiti uz prženu ribu ili onu s roštilja te kao preljev za salatu od krumpira. više
Tahini juha
Tahini juha
Tahini juha još je jedno jelo grčkoga podrijetla. Tahini joj daje egzotičan okus, a nemate li ga, popečen mljeveni sezam s dodatkom običnog omekšanog maslaca i soli savršeno će ga zamijeniti. više
Sarma od lišća vinove loze
Sarma od lišća vinove loze
Grčka je kuhinja jednostavna, rustikalna i maštovita, prepuna aromatičnih dodataka. Obiluje jelima od crnih i zelenih maslina, raznih sireva, musaka i dolmi, s mesnim i bezmesnim nadjevima, poput ovoga jela. više
Grčka seljačka salata
Grčka seljačka salata
Varijacije na temu grčke salate su nebrojene, a upustite li se u pripremu prema ovom receptu, nećete se prevariti. Salata je izvrsna nadopuna jelu, ali može biti i samostalnim obrokom za vrijeme ljetnih vrućina. više

Klub Coolinarika

Cool Chef

ratatouille avatarratatouille
perth, Australija

Život u dalekoj Australiji nije ju spriječio da bude dio cool ekipe. Sklona je eksperimentiranju u kuhinji, a rezultat su zamamna jela koja marljivo bilježi fotoaparatom. Čestitamo!

Vaše nove slike

  • tart s kruskama u vinu
  • tart s kruskama u vinu

Još slika

Vaš recept tjedna

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija