glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Francuska

Kada se izgovori riječ Francuska, asocijacije su različite: od Eiffelova tornja, čuvene Notre-Dame, muzeja Louvre, Orsay do visoke mode i rafinirane kuhinje.

Buche de Noel (Božićni panj)
Buche de Noel (Božićni panj)
S time bi se svi složili – nema Božića bez božićnog panja ili grane. Plus, to je kolač koji nam uvijek iznova oduzima dah kako svečanim izgledom, tako i prekrasnim okusom. Uživajte u kreaciji s marcipanom! više
Salata Nica
Salata Nica
Provansa je nadahnjivala ne samo umjetnike, već i kuhare. Ekipu Vegetine kuhinje nije prestala iznenađivati poznata Salade Niçoise, svaki put osvježena nekim novim sastojkom, ali uvijek s provansalskim travama. više
Pohane svinjske nogice
Pohane svinjske nogice
Vegeta se odlično sljubljuje s vinom, a jela oplemenjena vinom iznimno su omiljena. Zato smo posegnuli u tradiciju velikih majstora Francuza i ponudili vam nešto sasvim drugačije, a to su svinjske nogice, i to pohane. više
Gusta riblja juha
Gusta riblja juha
Helene D’Arica svoj je restoran “Le Bistrot des Artistes” (Bistro umjetnika) u Nici, iz kojeg potječe ovaj recept, nazvala u čast glasovitih umjetnika koji su tu ljetovali i hranili se u šarmantnim provansalskim gostionicama. više
Janjeća rolada s krumpirom
Janjeća rolada s krumpirom
Iako priprema ovog jela zahtijeva puno vremena i vještine, trud će uzvratiti gastronomski užitak koji umiju prepoznati samo najveći znalci. više
Janjetina na vrtlarski način
Janjetina na vrtlarski način
Nadamo se da će naš recept nadahnuti ljubitelje janjetine za mali kulinarski izlet kao što je Vegetinu gastroekipu tijekom boravka u Francuskoj inspirirao posjet muzeju – rodnoj kući čuvanoga francuskog kuhara Georgea Augustea Escoffiera. više
Pijetao u vinu
Pijetao u vinu
Legenda kaže da je glasoviti recept francuske kuhinje Coq au Vin smislio kuhar Julija Cezara kada su Gali, nakon što ih je pokorio, cara darivali ironičnim poklonom u obliku žilavog starog pijetla. I tko onda kaže da svaki dar ne nađe primjenu? više
Sirna plata
Sirna plata
Opušteno druženje uz laganu zakusku jedan je od luksuza kojeg si naprosto tu i tamo morate priuštiti. Za fancy domjenak dovoljno će biti samo narezati i lijepo posložiti namirnice, na primjer – fine sireve… više
Pita (quiche) od poriluka
Pita (quiche) od poriluka
I mega-zvijezde poput Sharon Stone, Tine Turner ili Stevena Spielberga oduševili su “kuhinja sunca” kuhara Rogera Vergea i njegov restoran “Le Moulin de Mougins”. Ekipa Vegetine kuhinje oduševila se njegovim specijalitetima s povrćem. više
Chateau krumpir
Chateau krumpir
Iako je ovo francusko rustikalno jelo bilo u prošlosti omiljeno plemstvu, i danas je izvrstan dodatak mesnim jelima. Eterična ulja ružmarina daju nesvakidašnji okus krumpiru pa se često konzumira i sam. više

Klub Coolinarika

Cool Chef

ratatouille avatarratatouille
perth, Australija

Život u dalekoj Australiji nije ju spriječio da bude dio cool ekipe. Sklona je eksperimentiranju u kuhinji, a rezultat su zamamna jela koja marljivo bilježi fotoaparatom. Čestitamo!

Vaše nove slike

  • Torta od povrca
  • Torta od povrca – presjek

Još slika

Vaš recept tjedna

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija