U kategoriji: Deserti

Zvezde od kestena

Prava korištenja

Objavljeno:: 15.11.2007.

Autor: sasaiolja: Niš, Srbija

: Trenutna ocjena 4.79 (19 glasova)

Tagovi (7)
Komentari (15)

Sastojci

I
800 gr.	kesten pirea
100 gr	kandiranog voća (po želji)
100 gr.	šećera
malo ruma
150 gr.	mlevenog keksa
II
oko 200 gr.	topljene čokolade
sitne gumene bombone	za dekoraciju

Priprema

Skuvati gust sirup od šećera imalo vode.Kandirano voće sitno iseckati.U kesten pire dodati prohlađen sirup,malo ruma,seckano kandirano voće,a mleveni keks dodavati postepeno da smesa prestane da bude lepljiva.Odvajati manju količinu,malo rastanjiti,pa vaditi kalupom zvezde(mogu da budu to i drugi oblici).Ređati na tacnu pa dobro rashladiti.Za to vreme rastopiti čokoladu uz dodatak malo putera i kad se otopi dodavati u nju bukvalno kap po kap mleka jedno 30 mil.da čokolada postane žitka.Ovako topljena čokolada se bolje razliva preko kolača.Ohlađene zvezde pomoću kašike nežno kupati u čokoladi,na svaku staviti gumenu bombonicu i ostaviti da se čokolada stegne.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

15 komentara

#1 16.11.2007., selmas

Eee i recept je tu :))) Tako jednostavno, a tako fantasticno :)
#2 16.11.2007., DIANA

Kesten pite i kandirano voće …. šta reći nego mljac !!!
I to više puta mljac …... :-)
#3 16.11.2007., DIANA

Koliko je to “malo vode” ??? :-)
Moje “malo” tebi se može činiti puno !!! :-))
#4 16.11.2007., sasaiolja

Diana,malo je malo!Šalim se, 2-3 supene kašike samo da se šećer natopi.
#5 16.11.2007., ariana74

Lijepo i brzo gotovo…osim ako bi kesten pire sami radili…tada bi potrajalo…5+ i naravno ,u omiljene…
#6 16.11.2007., LeChef

Njami..kesten…
#7 16.11.2007., anarad

Za ovu godinu za slavu ću imati ogromnu zbirku novih recepata za kolače, tako da će mi biti najteže da se odlučim koji da pravim.Predivno. Pozdrav
#8 16.11.2007., OneDrop

Fantastične zvezdice!!!! Kesten pire…., mljacccc…...
#9 16.11.2007., thetan

Odlicno 5 :))))))))))))))))))))))
#10 16.11.2007., DIANA

Hvala Olja (ili Saša :-)) !!!! Ili oboje !!! :-D
#11 16.11.2007., skylar

Kestenje i kandirano voće… Ne bih mi lako palo na pamet, ali zašto ne… :-) Valja probati!
#12 16.11.2007., BikiNL2007

Desetka za trud!
Ovde imamo kesten pirea samo oko Bozica – taman par konzervi da nakupujem za ove jedinstvene kolace!
#13 16.11.2007., lidijaB

Izgleda odlično.
#14 17.11.2007., Sinja78

Sjajno! Potpisujem ono što je rekla anarad!
#15 17.11.2007., brusnica

Hvala, imam još kesten pirea – jako lijepa ideja !!!