Moj profil
anarad
24.6.2015.

Žuto-narandžasta voćna salata sa sirupom od đumbira

3

Prošle subote u Tempu na Adi kao gost bio je Filip Ćirić. Spremao je jednu slanu i jednu slatku salatu, od proizvoda koji se mogu kupiti u Tempu. Salate kao salate, ali oduševio me je recept za sirup od đumbira. Primenila sam ga odmah na mojoj verziji voćne salate.

Prošle subote u Tempu na Adi kao gost bio je Filip Ćirić. Spremao je jednu slanu i jednu slatku salatu, od proizvoda koji se mogu kupiti u Tempu. Salate kao salate, ali oduševio me je recept za sirup od đumbira. Primenila sam ga odmah na mojoj verziji voćne salate.

anarad
24.6.2015.

Sastojci

1 ananas
1 mango
2 pomorandže
1 kutijica fizalisa
listići mente
za sirup:
200 gr šećera
250 ml vode
80 gr svežeg đumbira oljušten i iseckan na kolutove
1 limun isečen na kolutove
1 suva čili papričica

Priprema

1.
  1. Sve sastojke za sirup staviti u posudu i kuvati 10 minuta od kada voda provri. Ostaviti da se ohladi i procediti.
2.
  1. Iseckati na kockice ananas, mango, pomorandže, a fizalis izvaditi iz lampiona i pomešati sa preostalim voćem.
3.
  1. Listiće mente dodati voću i sve promešati.
4.

Poslužiti voćnu salatu sa sladoledom prelivenim sirupom od đumbira.

  • Sirup-od-dumbira(1)

1

ja pravim sirup od đumbira, ali sviđa mi se ovaj dodatak limuna i papričice, morat ću probati. Listiće đumbira kasnije uvaljam u šećer i sušim, odlično! Stavila sam recept na coolinariku!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)