Moj profil

Zuto beli kolac

21

Imala sam visak belanaca pa sam stavila u hladnjak da vidim da li se moze upotrebiti, odmrzla umutila kao i da sam uzela sveza, da znam u buduce, slobodno zamrznite kad imate visak, verovatno ima zena koje su isprobale, ali evo opet malo da se podsetimo.Inace kolac je veoma osvezavajuc i nije presladak, i brzo se radi

Imala sam visak belanaca pa sam stavila u hladnjak da vidim da li se moze upotrebiti, odmrzla umutila kao i da sam uzela sveza, da znam u buduce, slobodno zamrznite kad imate visak, verovatno ima zena koje su isprobale, ali evo opet malo da se podsetimo.Inace kolac je veoma osvezavajuc i nije presladak, i brzo se radi

Sastojci

kora
12 kasika secera
12 kasika brasna
1,5 prasak za pecivo
za preliti kore
3dl djusa
fil
1l djusa
12 kasika secera
jos
150g krem slaga za prekriti kolac

Priprema

1.

     Umutiti 4 belanca, sa 4 kasike secera, kad se secer istopio polako dodati 4 kasike brasna pomesano sa pola peciva.Peci na 180 stepeni, da ostane bela kora.Pleh je 27*15cm.Peci tako jos dve kore. Sve tri kore natopiti djusom. Ja sam svaku koru prelila po 1dl soka.

2.

      Skuvati puding u djusu sa secerom i podeliti na dva dela.Dok je jos topao preliti preko prve  kore, staviti drugu koru, na nju dodati drugi deo fila i staviti trecu koru. Ostaviti da se dobro ohladi. Ohladjeni kolac premazati umucenim slagom.

  • Jaja-zamrzavanje(1)
  • Lagano-kremasto(1)

13

Da slicno je, kod mene nema voca, fino je mislim da se i bolje cak umute smrznuta od friskih, cela nisam, zumanca jesam, ali im se opna stvrdne, pa vise njih ne smrzavam, ma ljudi se snalaze kako znaju i umeju😁

Ovo sliči onoj mojoj ledenoj beze breskvi, odlično!!! Ja već godinama smrzavam bjeljanjke i budu jako dobri za umutiti nakon odmrzavanja. Moja kolegica smrzava cijela, razbijena jaja.(u čašama od jogurta, po 4-5 kom). Kada dođe zima, a koke ne nose jaja, ona ima za tijesto, za kolače s cijelim jajima i sl.😁

Hvala ❤️👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)