MiraMartinetti
Žuti rolat
/slika/65893/Priprema
-
1
/slika/65897/
Dobro umutite 6 jaja i 6 kasika secera, dodajte 6 kasika brasna i prasak za pecivo ., lagano mijesajuci kasikom. Sipajte u podmazan i brasnom posut pleh od sporeta pa pecite u predhodno zagrijanoj rerni petnaestak minuta na 180 stepeni C . Peceni rolat izrucite na mokru kuhinjsku krpu i zarolajte vidi sliku . -
2
Umutite zumanca sa secerom, zatim dodajte brasno pa jos malo mikserom promutite i na kraju dodajte pola litre mlijeka. Sve izmutite mikserom . Smjesu sipajte u pola litre kipuceg mlijeka i mutite na tihoj vatri dok se ne zgusne.
-
3
Bjelanca umutite sa staufom, dodajte so pa na pari kuvajte dok se ne zgusne.
( Sne od bjelanaca mozete zamjeniti slatkom pavlakom koju umutite sa stauf secerom ) -
4
/slika/65896/
Rolat namazite zutim filom ., umotajte ga i premazite sa bijelim .
Posluživanje
Rolat mozete i rashladiti a tada ce biti kao sladoled !!!!
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
33 komentara do sada…
pozzz :-))))
pussa ;)
pussa :)