od testa treba ispeći 6-7 korica na prevrnutom plehu, ja sam ovde ispekla 7 a pleh je dimenzije 28×30, potrebno je samo prvi put malo podmazati tepsiju sa malo margarina i posutu brašnom.Treba obavezno voditi računa ,što je i najvažnije kod ovog kolača da kore ostanu bele ,nesmeju se nikako prepeći otprilike oko 7-8 minuta na 180 stepeni, ali sve zavisi od rerne.
2
mleko staviti da se kuva.a brašno, puding,šećer i žumanca dobro umututi i dodati u uzavrelo mleko ,sve to na laganoj vatri da nezagori, kad se fil ohladi dodati margarin.
3
glazura po želji može bela, crna čokolada.,ili gornju koru premazati tanko sa kremom i posuti kokosom.
Tanja, nemam bas iskustva sa ovakvim kolacima, mozda je to razlog sto su mi ispale malo suve Da li je trebalo da filujem kore sa toplim filom? Lepe su stangle ali sam ocekivala da budu puno kremastije...Ja sam prvo skuvala fil pa tek onda pekla korice, dok je to bilo gotovo fil se potpuno ohladio, da li je u tome greska?
Pravila bih ponovo, vidim da je jako lepo drugima ispao...
Jekago nisi napravila nikakvu grešku u postupku rada,sve si uradila kako treba jer fil i treba da se ohladi,da ti se nisu možda kore dugo pekle pa se presušile, ili da nisi napravila pretvrd fil pa kore nisu imale šta da upiju,na slici mi izgledaju fino,......
Upravo smo se vratili sa slave na koju sam nosila kolace, svima su se stanglice jako dopale, valjda sam ja suvise strog sudija! Jeste, jedna kora mi je malo pozutela a i fil je bio gusci (uvek se plasim da ne ostane redak pa sam ga malo duze kuvala ), sigurno je to razlog sto nisu jos kremastije,bice sigurno bolje sledeci put! Pozdrav!
50 komentara do sada…
Samo neznam kako staviti sliku u komentar :(
Nezne,fine,mirisne...zaista se tope u ustima!!!
Komsinice..juce sam ih pravila i mnooogo su nam se dopale!!Stavila sam tu par slicica pa se nadam da ce ti se dopasti!cmook
Tanja, nemam bas iskustva sa ovakvim kolacima, mozda je to razlog sto su mi ispale malo suve
Da li je trebalo da filujem kore sa toplim filom? Lepe su stangle ali sam ocekivala da budu puno kremastije...Ja sam prvo skuvala fil pa tek onda pekla korice, dok je to bilo gotovo fil se potpuno ohladio, da li je u tome greska?
Pravila bih ponovo, vidim da je jako lepo drugima ispao...
Jekago nisi napravila nikakvu grešku u postupku rada,sve si uradila kako treba jer fil i treba da se ohladi,da ti se nisu možda kore dugo pekle pa se presušile, ili da nisi napravila pretvrd fil pa kore nisu imale šta da upiju,na slici mi izgledaju fino,......
Upravo smo se vratili sa slave na koju sam nosila kolace, svima su se stanglice jako dopale, valjda sam ja suvise strog sudija!
Jeste, jedna kora mi je malo pozutela a i fil je bio gusci (uvek se plasim da ne ostane redak pa sam ga malo duze kuvala
), sigurno je to razlog sto nisu jos kremastije,bice sigurno bolje sledeci put!
Pozdrav!
Jaaaaako ukusne,mnogo mi se svidjaju stanglice i svakako ih SVIMA preporucujem...Socne,kremaste,tope se u ustima...pojele se brzo
A Vama,Tanja,hvala na tako lepim receptima.Pozdrav!!!
super je ----------
ovo ide u omiljene sigurno je predobro
Sigurno su prefine!