Moj profil
bosancica
2.4.2007.

Žu-žu torta

150 minuta
28

naziv lud, ne asocira ni na šta ali torta je fenomenalna. iako je dosta zahtjevna vrijedi ju probati.

naziv lud, ne asocira ni na šta ali torta je fenomenalna. iako je dosta zahtjevna vrijedi ju probati.

bosancica
2.4.2007.

Sastojci

Kora
5 bjelanaca
5 kašika šećera
2 kašike brašna
1 kašika ulja
50 grama sjeckanih oraha
Fil
15 žumanaca
3 pudinga od vanilije
6 kašika šećera
750 ml mlijeka
1 margarin ili maslac
150 grama šećera u prahu
100 grama mljevenih oraha
100 grama kokos brašna
100 grama čokolade za kuhanje
100 grama suhog grožđa

Priprema

1.

Umutiti bjelanca sa šećerom u čvrst snijeg, dodati brašno, ulje i orahe.

2.

Sušiti na laganoj vatri. Potrebne su tri kore od po 5 bjelanaca.

3.

Umutiti žumanca, dodati puding prah i 6 kašika šećera te sve skuhati u 750 ml mlijeka da se dobije gušča masa.

4.

Umutiti maslac sa šećerom u prahu i sjediniti sa ohlađenim filom.

5.

Dobijenu masu podjeliti na tri jednaka djela. U prvi dio dodati orahe i kokos brašno, u drugi istopljenu čokoladu i grožđice a treći ostaje isti.
Filovati: kora – I fil -kora -II fil- kora – III fil.
Ukrasiti po želji.

Posluživanje

Meni je fil sa orasima bio nešto rjeđi pa sam ja dodala i malo mljevenog keksa i par kapi arome ruma.

  • Torte-bosancica(1)
  • Zu-zu-torta(1)
  • Torte(1)

8

torta je fenomenalna,recept koji imam već 12 godina je potpuno identičan,😋volim ju

15 žutanjaka u kremu to je prava kalorijska i kolesterolska bomba ali ne sumnjam da je jako fina.

fino… doći će na red… pa ću ju uslikati…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)