mnirena3 mnirena3 recept 13.03.2011.
Akcije

Zu-zu (salcici) :)

Isto testo i za zu-zu pogacice i salcice,jedina razlika je kvasac koji ide u pogacice :)    
Zu-zu (salcici) :) /slika/506437/

Priprema

Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1

    Vodu zagrejati i pomesati sa kvascem.Staviti da nadodje.Dodati belo vino,jaje,zumance i ostale sastojke.

    Zamesiti testo i staviti ga u frizider na nekoliko sati da nadodje.

  2. 2

    Salo pripemiti na ovaj nacin :

    http://forum.minjina-kuhinjica.com/viewtopic.php?f=57&t=171.Ovako pripremljeno salo je mnogo lakse za rad i lakse se maze.

  3. 3

    Nadoslo testo premazati,preklopiti kao i svako drugo lisnato testo i vratiti u frizider na pola sata.Postupak ponavljati jos dva puta.

  4. 4

    Testo razvuci,iseci krajeve(kako bi se bolje razlistalo) i seci po zelji pogacice.Pre pecenja pogacice premazati belancem i posuti lanom ili susamom.

    Rernu dobro zagrejati na 250 stepeni,potom smanjiti temperaturu na 220 stepeni i peci zu-zu.

     

  5. 5

    Za salcice koristim isto testo,bez kvasca.Vino i voda su iz frizidera(ledeno hladni)

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 5.249
    • Omiljen 33
    • Komentiran 10

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

10 komentara do sada…

  1. DRABRA 13.03.11.18:29 offline
    Akcije
    1

    Fantasticni su, ja sam ih isto ovako pravila:))))))

  2. mnirena3 13.03.11.18:38
    Akcije
    2

    Hvala Drabra :)

  3. Milica74 13.03.11.20:24 offline
    Akcije
    3

    Kako ti se listaju, ma, kakvi zu-zu... Bravo...

  4. snekili 14.03.11.08:43
    Akcije
    4

    odlicno izgledaju svaka cast samo me interesuje dali mora biti salo za premaz moze li margarin kao standardna lisnata tjesta

  5. mnirena3 14.03.11.09:49
    Akcije
    5

    Draga Snekili,nisam probala sa margarinom,ali zasto da ne.Mislim da bi moglo.

    Pogacice sa kvascem su mekse,bez kvasca su "pucketave" prosto se tope.

    Sve je stvar ukusa.

    Pozdrav :)

  6. eli4ka 14.03.11.14:11 offline
    Akcije
    6

    prelepo bravo

  7. snekili 15.03.11.08:45
    Akcije
    7

    hvala na informaciji probala bih ja sa salom nego ga nemam ovdje nigdje nabaviti..danas cu da probam pa cu javiti kako su ispale pozdrav

  8. mnirena3 15.03.11.11:52
    Akcije
    8

    Hvala Eli :kiss:

  9. Invikta 15.03.11.12:56
    Akcije
    9

    Majstorski ! Moraću da se odvažim i probam ;)

  10. mnirena3 15.03.11.12:58
    Akcije
    10

    Hvala,probaj nije tesko ;)

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti