ariana74 ariana74 recept 31.01.2008.
Akcije

Zobica…

Maneštra sa kukuruzom… Moja nona oduvijek ju je zvala zobicom pa ću je i ja Vama predstaviti kao takvu…
Zobica /slika/42792/

Priprema

  1. 1
    Večer prije očistiti i namočiti fažol u hladnoj vodi
  2. 2
    Fažol procijediti i prokuhati 15-ak minuta
  3. 3
    Ocijediti ga
  4. 4 Zobica-dinstanje /slika/42790/
    Na 2 žlice maslinovog i žlicu sojinog ulja kratko prodinstati češnjak, usitnjenu mrkvu, kukuruz, ocjeđeni fažol i suho meso koje smo prethodno kuhali da omekša
  5. 5
    Zaćiniti po želji, dodati žlicu koncentrata od rajčice ili crvene paprike(slatke) radi boje i lovorov list
  6. 6
    Preliti hladnom vodom(Ja sam prelila sa 1, 5 l vode ali to Vama prepuštam na volju)
  7. 7
    Kuhati 30 minuta i u to dodati krumpir rezan na kockice
  8. 8
    Kuhati dok krumpir ne bude kuhan
  9. 9
    Dodati malo zaprške i to je to
  10. Zaprška:
  11. 1
    Na ulju popržiti brašno uz dodatak češnjaka u granulama(prstohvat) i dodati u kuhanu maneštru….
  12. 2

    Prokuhati još nekoliko minuta
    Dobar tek!!!!!!!

    Super izvedba moje drage Lilly-cool…

Posluživanje

Servirana zobica

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 3.550
    • Omiljen 26
    • Komentiran 17
    • Kako je drugima ispalo 1

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

17 komentara do sada…

  1. zazu 31.01.08.13:30
    Akcije
    8 draga ariana mi na rabu to zovemo sočivo i još stavimo bob, odlična stvar a zanimljivo je da je i klinci papaju
  2. Singstar 31.01.08.20:21
    Akcije
    9 Kako ovo volim, mi to zovemo “maneštra s trukinjicu” (trukinja = kukuruz) i pripremam vrlo slično. Još kao dijete sam je obožavala. Kad je sezona kukuruza stavim i kukuruz u klasu, za grickanje poslije maneštre. Super!
  3. GOGY- 31.01.08.22:29 offline
    Akcije
    10 Mmm… baš ju volim, a ova tvoja super primamljivo izgleda… slijedeći put ju pravim po tvom receptu!
  4. naceidale 08.02.08.19:28
    Akcije
    11 Mmmm…fenomenalno!
  5. anicamaked 10.03.08.12:43
    Akcije
    12 sta je to fazola ? inaca bas mise svidza ,a mogu ga pripemiti i bez suho meso pa da bude posno ,zar ne?
  6. Lilly-cool 04.12.09.12:52
    Akcije
    13 Prije sam uvijek koristila vodu u kojoj se kuhao fažol
    (tako su me naučili doma), a maneštra pripremljena
    na ovaj način je puuno bolja, lagana je i jako ukusna.
    Fažol sam kuhala nešto duže, tako, kad sam dodala ostale sastojke nije se kuhalo više od 20 minuta. Krumpir se može odmah staviti jer kad je narezan na kockice ne raspadne se… Dječici je savršena, prava domaća, pogotovo kad vide ku-ku-ruz, a dodala sam i malo kuhanog jačmika… :)))
  7. ariana74 04.12.09.16:29
    Akcije
    14 Jako lijepa ti je ispala…Primjetila sam da si dodala ječam…
    U zobicu on ne ide ali to je jedna lijepa idejica koju bi i ja mogla prvom prilikom isprobati :))
    Drago mi je da Vam se svidjela…
  8. Lilly-cool 04.12.09.16:34
    Akcije
    15 Već sam puno puta radila tvoju Zobicu... u zamrzivaču sam
    imala čašicu smrznutog kuhanog ječma pa sam dodala… :)))
  9. ariana74 04.12.09.16:40
    Akcije
    16 Drago mi je da je pravite i da Vam se sviđa…
    A o tome kakva je sa ječmom reći ću kada isprobam…
    Sigurna sam da je jako fino jer i njega obožavam… :))
  10. hrdalica 05.01.11.09:32
    Akcije
    17

    obavezno ću probati. obožavam juhe, variva...

Pogledaj sve komentare

Slični recepti