coolinarika coolinarika recept 12.06.2006.
Akcije

Žličnjaci u umaku od borovnica

Žličnjaci su nekad bili česta slastica u građanskim kućama. Neka vas ova vrlo in slastica pokuša uvjeriti kolika je šteta što smo ih zaboravili.
Žličnjaci u umaku od borovnica /slika/2120/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Svježi sir ocijedite i propasirajte. Cijela jaja dobro istucite, umiješajte u sir, malo posolite, dodajte šećer, pšeničnu krupicu, brašno, naribanu limunovu koricu i vanilin šećer. Masu dobro izradite i ostavite stajati na hladnome mjestu oko sat vremena.
  2. 2
    Nakon toga žličnjake vadite žlicom, stavljajte u kipuću vodu i kuhajte oko 10 minuta.
  3. 3
    Džem od borovnica pomiješajte s vodom, dodajte limunov sok i kratko prokuhajte.

Posluživanje

Na tople tanjure stavite umak od borovnice, kuhane žličnjake i pospite nasjeckanim pistacijama.

Savjet

Da žličnjaci budu čvrsti, važno je dobro ocijediti i propasirati sir.

Sastojci

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

1 komentar do sada…

  1. sephia 03.07.11.22:35 offline
    Akcije
    1

    Jako dobra kombinacija.Žličnjake radim,a u kombinaciji s borovnicama bi bilo savršeno.Recept ide u red za isprobavanje:)

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti