Grozdanka Grozdanka recept 04.03.2008.
Akcije

Zlicnjaci od palente(kacamak)

Ovako pripremljena palenta mi je najdraza.Tako ju je spremala moja baka,pa moja mama i sad ja!
Zlicnjaci od palente(kacamak) /slika/48376/

Priprema

  1. 1
    Stavite vodu, margarin i sol da provri(ja stavim duplo vode nego sto je navedeno na kesici, pa kuvam duze).
  2. 2
    Onda polako dodajte palentu mesajuci i varite dok zgusti(kad prodzete kasikom da se dno vidi),pa ostavite da se ohladi(ne skroz).
  3. 3
    Zagrijte ulje(da bude vruce i cvrkoce kad potopite zlicu) i u njemu umacite zlicu svaki put kad radite zlicnjak.
  4. 4 Zlicnjaci od palente(kacamak) /slika/48375/
    Tako potrosite svu palentu i na kraju narendajte sir .
  5. 5
    Ako volite mrsnije onda rastopite mast i u nju uacite zlicu.

Posluživanje

Odlicno ide kao prilog raznim jelima,sa kobasicama,slaninom(przenom),a moze se i jednostavno ovako uzivati!

Sastojci

  • Sastojke:

  •  po zelji palenta
  •  po zelji vode
  •  po ukusu soli
  •  1-2 zlice margarina
  •  za namakanje ulja(masti)
  •  za odozgo sir i masline

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 5.446
    • Omiljen 39
    • Komentiran 15

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

15 komentara do sada…

  1. sandykanada 04.03.08.15:11
    Akcije
    6 Umaca se samo zlica i onda vadis zlicnjaci…da bi se lepo odvajale iz zlice
  2. arma 04.03.08.16:33
    Akcije
    7 Kacamak, palenta a mi u Bosni ovo jelo zovemo pura. Tradicionalno, ovo jelo imam svaku nedjelju na trpezi. U pripremanju samo kada stavim kukuruzno brasno u vodu, stavim drvenu kasiku unutra bez mjesanja, kada voda ispari onda dobro umijesam. Na dno prvo stavim sir, pa puru a zatim pokajmacim. Ma, kus(komadic) silaze sam niz grlo.
    Zato cista 10 na ovom receptu :)
  3. biljkupinovo 04.03.08.17:38
    Akcije
    8 Grozdanka ovo izgleda tako da cu naterati sebe da zavolim kacamak, koji inace neznam zasto nemogu da progutam…
  4. Grozdanka 04.03.08.20:16
    Akcije
    9 Hvala, devojke:)))Tako se mi zovemo sa prijateljicama:)Drago mi je da vam se dopao recept.Veoma je jednostavno a ipak ukusno.Ulje mu daje poseban ukus kad se jede.Ima tisucu nacina za pripremu palente, ali zato sto je moji vole ja smisljam tisucu i prvi, opet i opet:))))
  5. Pavloska 04.03.08.20:22 offline
    Akcije
    10 Kacamak obozavam… ali ga pravim sa kukuruznim brasnom, isto ko arma, kad voda ispari, promjesam, pa ga prelijem obicno sa cvarcima ili preprzenom slaninicom… pa onda beli ovci sir, kiselo ovco mleko… uuufff, otisla zima, ko ce sada cekati narednu…:)))))))))))
  6. Grozdanka 04.03.08.20:35
    Akcije
    11 Ovaj na slici kacamak je ko od kukuruznog brasna, jer mu ja stavim dosta vode i kuvam ga skoro sat vremena(na tiho) pa se zrna i ne osete.Moji su mislili instant pa ce brzo, ali…..:))))
  7. senka27 25.03.08.21:51 offline
    Akcije
    12 E od sada cu i ja ovako da radim, meni je uvijek bilo ljepljikavo, tako mi i treba jer ne znam kako se radi.
  8. Aurinko 13.04.08.21:34 offline
    Akcije
    13 bas lepo…potseti me na djetinstvo, kad baka nam je kuhala svaku nedelju,..obitelj na okupu, lepi miris kacamaka,..ona ga je preljivala cvarcima..jeli sa kiselo mleko:)..hvala na ovaj lepi recept!:)
  9. netherland 16.06.08.16:54 offline
    Akcije
    14 prefino
  10. irenamkd 26.03.10.15:13
    Akcije
    15 mojot najomilen dorucek, samo uste kiselo mleko i se e super…
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti