Zlatni valjušci

Priprema

Vrijeme pripreme:

90 min

Težina:

Složeno

1. 1
   Kvasac rastopite u 100 ml toplog mlijeka, dodajte žličicu šećera i žlicu brašna, te pustite da se kratko diže.
2. 2
   Žumanjke i šećer izmiješajte i dodajte toplo mlijeko.
3. 3
   Preostalom brašnu dodajte sol, promiješajte i dodajte žumanjke, dignuti kvasac, rastopljeni maslac i umiješajte glatko tijesto. Pustite da se diže na toplom mjestu dok se volumen tijesta ne udvostruči.
4. 4
   Vatrostalnu posudu za pečenje premažite maslacem.
5. 5
   Žlicom grabite tijesto i stavljajte sloj u posudu. Nakon jednog sloja pospite smjesom oraha i šećera i stavljajte drugi sloj tijesta. Završite tako da pospete orasima.
6. 6
   Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C 30-40 minuta.