Sto trudnica pozeli to mora da i napravi. Tako sam ja pozelela kuvano zito. Inace, najvise volim zito na nacin kako ga priprema moja prijateljica Goca jer nama dvema zito najbolje ide u kombinaciji sa rumom. Prenosim Vam njen recept.
Sto trudnica pozeli to mora da i napravi. Tako sam ja pozelela kuvano zito. Inace, najvise volim zito na nacin kako ga priprema moja prijateljica Goca jer nama dvema zito najbolje ide u kombinaciji sa rumom. Prenosim Vam njen recept.
Sastojci
Priprema
Zito oprati, staviti u serpu, zaliti sa hladnom vodom da pokrije kolicinu nekih 3 prsta i ostaviti da nabubri tokom noci.
Sutradan zito kuvati na laganoj vatri uz povremeno dolevanje vode. Ne treba biti previse vode tokom kuvanja. Skuvano zito ostaviti da se ohladi u vodi u kojoj se kuvalo.
Grozdjice natopiti u rum, a zele bombone iseckati.
Ohladjeno zito samleti u masini za meso ili nekom kuhinjskom pomagalu. Dodati secer i mesiti rukama dok se secer ne otopi.
Umesiti mlevene orase, grozdjice, zele-bombone i dodati ruma po ukusu.
Na kraju naribati muskatni orascic. Drzati u frizideru!
Po zelji zito ukrasiti sa mlevenim orasima, naribanom cokoladom, zele-bombonima….
Posluživanje
Secer dodavajte postepeno da slatkocu zita prilagodite Vasem ukusu. Kolicinu ostalih namirnica takodjer prilagodite Vasem ukusu.
Zito pripremljeno na ovaj nacin ne bi trebalo biti suvo.
Po zelji servirati uz umucen slag.
4