Moj profil
Xenia64
10.2.2015.

Zimsko varivo s heljdom

60 minuta
13

Kažu da heljda grije organizam. Kako je ovih dana snijeg zatrpao cijelu zemlju baš nam treba nešto za zagrijavanje.

Kažu da heljda grije organizam. Kako je ovih dana snijeg zatrpao cijelu zemlju baš nam treba nešto za zagrijavanje.

Xenia64
10.2.2015.

Sastojci

za
2 iskoštena pileća bataka
1 glavica luka
1 mrkva
1 kriška celera
4 žlice heljde
1 manji batat bijelog mesa
1 žličica Vegete
sol
1/4 žličice kurkume

Priprema

1.

Luk sitno nasjeckati ili naribati na krupni ribež pa malo popržiti na masnoći. Pileće meso nasjeckati na sitne komadiće i začiniti Vegetom pa staviti na  luk. Sve zajedno lagano pirjati . Dodati sitno naribanu mrkvu i celer.  Nakon 5 minuta u posudu ubaciti opranu heljdu, dobro promiješati i još malo pirjati. Uliti 8 dl vruće vode, posoliti i kuhati  oko 15 minuta. Batat oguliti i izrezati na sitne kockice pa dodati varivu. Kuhati dok ne omekša i pred kraj začiniti kurkumom po želji.

  • Heljda(1)

2

Batata ima više vrsta, narančast, bijeli ,ljubičasti...Mislila sam da se u ovo jelo upotrijebi batat koji je kad se oguli bijeli iznutra, a ne odvojiti ga od mesa.

batat je slatki krompir-tako da ne shvacam zasto treba guliti batat od bijelog mesa???da li unutra ide krompir ili bijelo meso??