Žganci (palenta) sa piletinom

Inače baš ne ljubim previše žgance (osim bijelih, naravno), ali ova kombinacija mi je jako ukusna ….

Prava korištenja

Sva prava zadržana

Objavljeno:: 21.05.2007.

Autor: DIANA: VELIKA GORICA, Hrvatska

Vrijeme pripreme	30 min

: Trenutna ocjena 4.56 (9 glasova)

Tagovi (8)
Komentari (9)

Sastojci

pola vrečice	palente
4 komada	pilećeg filea
5	jaja
15 dkg	gaude
	peršin
	sol
	maslac

Priprema

Palentu napravite prema uputstvu na vrečici, i dok se kuha u nju umiješajte sitno nasjeckani peršin. Vatrostalnu zdjelu premažite maslacem i u nju stavite palentu da se malo ohladi.

Za to vrijeme malo istucite piletinu i popržite ju na maslacu da porumeni.
Posložite piletinu na palentu.

Umutite jaja i pecite ih na ostatku masnoće na kojoj ste pekli piletinu te ih posložite po mesu.

Naribajte sir po jajima i sve zajedno stavite zapeći u pečnicu na 220 stupnjeva oko 15-tak minuta.

Posluživanje

Poslužite uz mileram ili kiselo vrhnje.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

9 komentara

#1 21.05.2007., Milicza

Zanimljivo i primamljivo.
#2 21.05.2007., majstorica

čini mi se odlično…ja volim žgance na sve moguće načine…bravo!
#3 21.05.2007., cosmo2503

O, ja jako volim palentu, a ovo je izvrsna ideja, jednostavno, brzo i ukusno.
#4 21.05.2007., TouchSun

Uh ne volim ni puru nižgance…ma ni čut…
al ti evo petica za trud i ideju ;))
#5 21.05.2007., Valerija10

Ja obozavam palentu. Probacu obavezno ovo sa piletinom. Hvala na receptu.
Cesto pravim za dorucak, normalno kad sam kod kuce, “Kacamak sa domacim sudzukom” ili “Kacamak sa drobljenim sirom”. Napisacu recept uskoro. -))
#6 21.05.2007., motion

odličan prijedlog za ručak
#7 21.05.2007., Toxic

Aaaa palenta… Obozavam :)
#8 22.05.2007., ptea

ja volim zganjce još kad bi klince nagovorila da malo papaju…
#9 22.05.2007., DIANA

Ptea, ni moji klinci baš ne vole žute žgance, samo bijele, zato stavim sjeckanog peršina unutra i sve zakamufliram sa mileramom. Pojedu, a da ne znaju kaj jedu …. :-)