Moj profil
NiandLu
22.5.2015.

Žemljenjača

23

Žemljenjača ima bezbroj lica, ovo je jedno od njih :)

Žemljenjača ima bezbroj lica, ovo je jedno od njih :)

NiandLu
22.5.2015.

Sastojci

stari kruh/pecivo
2,5 dcl domaćeg vrhnja
250g domaćeg svježeg sira
0,75 dl mlijeka (bez laktoze)
3 jaja
mast

Priprema

1.

Kalup za pečenje premažite s malo masti. 

Stari kruh/pecivo narežite na male, u mojem slučaju, kolutiće i rasporedite ih po kalupu. Prelijte ih mlijekom te potiskajte viljuškom. Ostavite cca. 30 min kako bi se mlijeko upilo u kruščiće.

Dodajte svježeg domaćeg sira i promiješajte. U posebnu zdjelicu ulijte domaćeg vrhnja i dodajte 3 jaja. Izmiješajte. Prelijte preko smjese. 

Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva (ovisno o pećnici) i pecite 20 min otkriveno, te 10 min prekriveno folijom.

Žemljenjaču sam kombinirala sa džemom od marelica. 

U slast :)

  • Kruh-stari(1)
  • Stari-kruh(1)
  • Dorucak-vecera(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.