zelje s mljevenim mesom

ovo je moj "izum" s mljevenim mesom.Mojoj familiji je bilo ukusno i fino.

Prava korištenja

Objavljeno:: 22.01.2008.

Autor: vladimira12: Hrvatska

Vrijeme pripreme	1 h

: Trenutna ocjena 5 (9 glasova)

Tagovi (2)
Komentari (6)

Sastojci za 4 osobe

1 srednji	luk
3 reznja	cesnjak
4 zlice	ulje
30 dkg	mljeveno meso
50 dkg	kiselo zelje
1 par	domaca kobasica
1	jaje
1 dcl	kiselo vrhnje
1 zlica	vegeta
2 zlicice	crvena paprika
malo	soli
malo	papra
10 dkg	spek
1 dcl	riza

Priprema

na ulju proprziti spek dodati luk, cesnjak, zelje, crvenu papriku, sol, vegeta i papar.
Dinstati uz doljevanja malo vode u drugoj posudi dinstati luk, cesnjak, dodati mljeveno meso.Zaliti s 1dcl vode i dodati opranu rizu dinstati dok riza ne omeksa.
U vatrostalnu zdijelu staviti pola zelja, mljeveno meso s rizom pokriti s ostatkom zelja, zaliti sa razmucenim jajom i vrhnjem na to posloziti narezanu domacu kobasicu te zapeci u pecnici, 20 – 30 min.
Posluziti uz slani kuhani krumpir.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

6 komentara

#1 22.01.2008., Mema

Čim se radi o receptu sa kiselim kupusom, u koji je “utkana” goranska duša to mora biti dobro i ukusno…..vrijedi i to probati…..
#2 22.01.2008., NELLY-xx

ja obožavam sve sa kiselim zeljem , sviđa mi se tvoj “izum” kako si ga ti to nazvao :-)
#3 22.01.2008., BikiNL2007

Bravo za prvi recept! Odlican start! Ja kada cujem za Medjumurje odmah mislim na onu divnu Medjumursku gibanicu…uh…nesto najlepse smo sam ikad jela!
#4 22.01.2008., wajam13

super! Petica od mene :)
#5 22.01.2008., MiraLi

slično radim . kod nas je to musaka od kiselog kupusa.. recept sam našla u jednoj od podravkinih knjižica. jedino na vrhu nema kobasica…dobro i ukusno..
#6 23.01.2008., selmas

super. pet