Moj profil

Zeleni rižoto od blitve

35 minuta
7

Ljeto je vrijeme kada blitvu možete jednostavno i jeftino nabaviti. A ako vam je dosadila klasična blitva s krumpirom, evo novog načina pripreme.

Ljeto je vrijeme kada blitvu možete jednostavno i jeftino nabaviti. A ako vam je dosadila klasična blitva s krumpirom, evo novog načina pripreme.

Sastojci

za
100 g svježe blitve
1 luk
250 g riže
1 povrtni temeljac za jela Podravka
30 g sira Grana padano

Priprema

1.

Blitvu kratko blanširajte u slanoj kipućoj vodi, ocijedite i ispasirajte. Luk sitno nasjeckajte i popržite na ulju.

2.

Dodajte rižu i povrtni temeljac te sve podlijte vinom. Nastavite pirjati uz podlijevanje vodom oko 15 minuta.

3.

Dodajte vrhnje za kuhanje, malo maslaca i blitvu te pirjajte još nekoliko minuta dok rižoto ne postane kremast. Na kraju naribajte sir.

Posluživanje

Poslužite uz pileća prsa pečena na gril tavi.

Savjet: ako želite da je rižoto zeleniji, dodajte više blitve.

  • Rizoto(1)
  • RIŽOT(1)
  • Blitva(1)
  • Gotveni-jadenja-oriz(1)
  • Blitva-i-riza(1)
  • Riža(1)
  • Gotveni-jadenja-blitva(1)
  • Blitva-ideja(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)