vaga vaga recept 12.05.2007.
Akcije

Zeleni rižot iz mikrovalne

Jelo je kombinacija zamišljena jutros u mojoj smušenoj glavi, nakon silnih isčitavanja raznoraznih recepata i uputstava za jela iz mikrovalne pećnice. Poticaj je bila rasprava na forumu s Pteom i Colour o kuhanju u mikrovalnoj pećnici. Violet će, nadam se, potvrditi svojom omiljenom konstatacijom: dobitna kombinacija, a MiraLi svojom : kuhano s ljubavlju. Kako god bilo, izazivam sve skeptičare glede kuhanja u mikrovalnoj pećnici: probajte i oduševite se!
Rižot iz mikrovalne pećnice /slika/13537/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
  1. Prvi korak odnosi se samo na kuhanje riže
  2. 1
    Rižu preliti sa 130ml vode, dodati Kotanyi začin i kuhati sedam minuta (jednom promiješavši) u plastičnoj nepoklopljenoj posudi za mikrovalnu pećnicu na 600 W. Izvaditi posudu i promiješati rižu, doliti 130 ml vruće vode, poklopiti posudu i kuhati daljnjih 7 minuta na 180 W, izvaditi i dodati kockicu maslaca, žličicu vegete, soli i papra po ukusu, doliti 140 ml vruće vode, promiješati i vratiti u pećnicu. Kuhati još 2 minute na 600 W, ostaviti 5 minuta da odstoji.
    Korak drugi – povrće (pirjano u voku)
  3. 2
    Zagrijati ulje, dodati luk, poriluk, tikvice i grašak, propirjati i doliti malo mlijeka (kako bi povrće zadržalo lijepu zelenu boju), pirjati dok tekućina ne ishlapi, dodati nasjeckani vlasac, pirjati još 1 minutu, začiniti i pomiješati s kuhanom rižom. Posuti parmezanom, promiješati i držati poklopljeno do posluživanja.

Posluživanje

Ako su muž ili djeca odsutni, kada se vrate doma gladni zalijte rižoto s jednom žlicom vode i zagrijte 2 minute na 600 W.

Sastojci

Broj osoba:
2 osobe

  • Riža

  •  200 g riže okruglog zrna (Originario)
  •  4 dl vode
  •  1 velika žlica Kotanyi zelenog povrća (sadrži i ljupčac)
  •  1 kockica maslaca
  •  1 žličica vegete
  •  1 žlica parmezana
  •   sol i papar po ukusu

  • Zeleno povrće

  •  1 tikvica (veća ili dvije male)
  •  1 šaka zamrznutog graška
  •  1 mali struk poriluka
  •  1 struk mladog luka (bijeli dio)
  •  5 listića vlasca
  •  2 žlice vaginog pikantnog ulja (maslinovo u kojem se kupaju ružmarin i čili papričice)

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

23 komentara do sada…

  1. zoranaB 13.05.07.14:10 offline
    Akcije
    14 O murtela, falabogu, već sam mislila da sam jedina nezainteresirana za mikrovalku (a i ova teta gore me zato ‘prozvala’) ;-)))
  2. murtela 14.05.07.10:11
    Akcije
    15 Zorana-nikad u životu nisam koristila mikrovalnu. I nemam nikakvu želju za njom, mislim dobro je meni i ovako s plinskim štednjakom i električnom pečnicom. Nekad su se mikrovalke masovno poklanjale na vjenčanjima. Ne znam je li ta moda prošla ili jednostavno moji prijatelji nisu upućeni u darovne trendove, no ja je prigodom šetnje do oltara nisam dobila.
  3. vaga 16.05.07.12:02 offline
    Akcije
    16 Nikoga ova teta gore nije prozvala, s navodnicima ili bez njih, samo sam nagađala da dotična kućanica nema mikrovalnu (http://www.coolinarika.com/slika/13274), što se pokazalo točnim.
  4. Patty-C 16.05.07.12:28
    Akcije
    17 mora da je rižot fini ! kada stignem moram i ja obasipati vas malo receptima iz MW dosta je koristim za izradu krema juha i raznih umaka.
    Najbolji mi je besamel, koji mi je gotov za 3 minute
    MW + štapni mikser nema bolje! :)
  5. vaga 16.05.07.13:05 offline
    Akcije
    18 Upravo sam se ponovo raspigala, napisala skoro cijeli recept, stisnula spremi i nastavi, a oni me izbaciše. Zna li netko što se događa?
  6. Patty-C 16.05.07.13:18
    Akcije
    19 preopterečena coolinarika možda ????
  7. vaga 07.06.07.17:25 offline
    Akcije
    20 Vidim da je počelo iživljavanje na receptu. Samo hrabro nastavite, kao što ću i ja na vašim glupim oglasima reći ono što ih ide!
  8. Milicza 12.06.07.13:47 offline
    Akcije
    21 Ovaj sam recept probala više puta i odličan je.Nekoliko puta sam ga modificirala, stavljala sam šaku Ledo mexičkog mixa i kineskog itd…Ako još nešto smisliš sa mikro kuhanjem svakako daj, ja mikrovalnu obožavam, svaki dan blagoslovim onoga tko ju je izmislio ,kao i onoga tko je izmislio perilicu rublja, vječna mu slava i hvala.
  9. tatyana 22.06.07.18:34
    Akcije
    22 Svoju mikrovalku koristim isključivo za podgrijavanje hrane i odmrzavanje… Ne znam kuhati u njoj… a kad je već imam, svaki ovakav recept mi je dobrodošao i zato bih molila što više ovakvih jednostavnih recepata :-)
  10. selmas 05.05.08.23:55 offline
    Akcije
    23 Isprobano vise puta. Zaljubila sam se u mikrovalnu :)
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti