coolinarika coolinarika recept 07.03.2005.
Akcije

Zeleni rezanci sa školjkašima

Za pripremu tjestenine s plodovima mora najbolje je izabrati dugačke glatke rezance poput tagliatella, linguina, špageta i slično. Varijanta sa školjkašima školski je primjer jednostavne, zdrave i izuzetno ukusne mediteranske kuhinje.
Zeleni rezanci sa školjkašima /slika/3218/

Priprema

Vrijeme pripreme:
45 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Zelene rezance skuhajte u posoljenoj vodi i ocijedite.
  2. 2
    Na maslinovom ulju kratko popecite nasjeckani češnjak, dodajte pelate i pirjajte oko 10 minuta.
  3. 3
    Posudu maknite s vatre, umiješajte školjkaše, oko 100 ml vruće vode, Vegetu, i poklopljeno kuhajte na laganoj vatri 5 minuta dok se školjke ne otvore.
  4. 4
    Nakon toga umiješajte kozice, krušne mrvice i kuhajte još oko 5 minuta. Zatim umiješajte vino i papar, kuhanu tjesteninu i peršin. Sve lagano promiješajte.

Posluživanje

Poslužite posuto naribanim parmezanom.

Savjet

Tijekom kuhanja posudu sa školjkama lagano protresite.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

5 komentara do sada…

  1. manuela-g 12.09.08.11:31
    1 na ovoj slici ko da nema pelata
  2. Lilly-cool 09.09.09.20:52
    Akcije
    2 Jako fina cool kombinacija !!!
    ... umjesto kozica dodala sam surimi jastog, možda nepotrebno jer je baš prazan dok malo ne odstoji i poprimi okus umaka. Inače, odlično je, i bez kozica, i sasvim dovoljno za cool ručak… M lj a a a c !!!
  3. romira 18.12.10.13:07
    Akcije
    3

    Sinoć spremala za drage goste, nestalo u tren. Fantastičan recept. Hvala ;)

  4. albinacina 23.05.11.19:44
    Akcije
    4

    vegeta u plodove mora? hmmmm

  5. lucas 22.08.11.15:23
    Akcije
    5

    I meni čudno za Vegetu, sva jela s njom imaju isti okus.

Pogledaj sve komentare

Slični recepti