coolinarika coolinarika recept 14.06.2006.
Akcije

Zeleni čaj s metvicom

Zeleni i crni čaj su in. Osvježite se na svoj način: udahnite paru zelenog čaja i zelenih listića svježe metvice.

Uz ovaj recept preporučujemo…

Recepti

Članci

  • Čaj i ceremonije

    zsatovic 17.01.2011.

    Zna se da listove čaja neka plemena u Burmi još uvijek koriste kao napitak, ali i kao salatu. Listove zakopaju pod zemlju, ostave ih da fermentiraju nekoliko mjeseci, a zatim ih pomiješaju s gljivama, uljem, češnjakom i ljutim papričicama.

  • Ljekovitost čajeva

    omartinic 15.01.2007.

    Čajevi sadrže polifenole, pigmente i eterična ulja koji smanjuju štetno djelovanje peroksida u organizmu. Popularno se kaže kako su čajevi čuvari zdravlja i "lovci" na slobodne radikale.

  • Svježe začinsko bilje

    irena 23.04.2007.

    Donedavni izbor, ograničen na peršin, ružmarin, mažuran, timijan, metvicu, kadulju i kopar, u modernoj je kuhinji proširen i na vlasac, estragon, origano, bosiljak, melisu, lavandu, medvjeđi luk, čubar, krbuljicu, grbicu, boreč, korijandar, ljupčac, kiselicu...

  • Posuda za vodu EWA 4040

    coolinarika 19.07.2007.

    Brzo i jednostavno zagrijavanje vode bez žice. Na svakom mjestu i u svakoj prilici.

Namirnice

  • Crni i zeleni čaj

    coolinarika 22.06.2009.

    U čaju uživa cijeli globus, poslije vode drugo je piće po konzumaciji. Riječ čaj nastala je od kineske riječi koja se u različitim dijelovima Kine izgovara: "ča", "tsa", ili "tse", a do nas je došla preko Rusije kao "čaj".

  • Metvica

    coolinarika 05.01.2009.

    Metvica se upotrebljava za upotpunjavanje arome različitih jela. Izvrsno se slaže s povrćem poput rajčica, krastavaca, graška, mrkve i mladog krumpira, voćem poput naranče, limuna, ananasa i dinje kao i s janjetinom, jogurtom i čokoladom.

Ostalo