coolinarika coolinarika recept 24.03.2005.
Akcije

Zelena salata

Lagana zelena salata dobro ide uz gotovo svako glavno jelo. Glavni sastojak, različite vrste salate, birajte prema sezoni. Umjesto klasičnim preljevom od ulja i octa, začinite je osvježavajućom kombinacijom s limunovim sokom.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 137 / 573 - -
Ukupno bjelančevina g 1,34 - -
Ukupno ugljikohidrata g 3,63 - -
Ukupno masti g 13,84 - -
Dijetalna vlakna g 1,06 - -
Kolesterol mg 0,00 - -
Vitamin A IU 973,05 24 19
Niacin mg 0,47 3 2
Vitamin C mg 15,01 20 17
Vitamin E IU 10,95 50 50
Kalcij (Ca) mg 33,18 3 3
Fosfor (P) mg 23,91 3 3
Kalij (K) mg 275,95 7 7
Mangan (Mn) mg 198,84 19884 19884

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo