coolinarika coolinarika recept 17.03.2004.
Akcije

Zelena salata sa sardinama

Primjena sardine u ulju toliko je raznolika da danas gotovo nema domaćinstva bez limenki sardina na zalihi. Ukoliko živite brzo, a zdravlje vam je životni imperativ – savjetujemo da se okušate u pripremanju zelene salate sa sardinama.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 287 / 1.200 - -
Ukupno bjelančevina g 15,00 - -
Ukupno ugljikohidrata g 10,00 - -
Ukupno masti g 20,00 - -
Dijetalna vlakna g 4,00 - -
Kolesterol mg 81,00 - -
Vitamin A IU 570,00 14 11
Niacin mg 6,00 43 30
Vitamin C mg 13,00 17 14
Vitamin D IU 156,00 78 78
Kalcij (Ca) mg 267,00 27 27
Fosfor (P) mg 327,00 41 41
Kalij (K) mg 596,00 16 16
Natrij (Na) g 0,709 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)