![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Zelena salata s origanom
Začinite hrskavu zelenu salatu acetom balsamicom i svježim listićima origana. Ovaj mediteranski začin lagano je paprenog i oporog okusa te intenzivnog mirisa koji pobuđuje apetit i razgaljuje dušu!
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 24.04.2005.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 25 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 85 kcal / 355 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 4.8 (5 glasova)
Sastojci za 4 do 6 osoba
| 500 g | salate kristalke |
|---|---|
| 50 g | mladog luka |
| 2 žlice | narezanog svježeg origana |
| Za salatni preljev: | |
| 50 ml | maslinova ulja |
| 3 žlice | aceta balsamica |
| ½ žličice | soli |
Priprema
- Salatu i mladi luk očistite, operite i narežite.
- Maslinovo ulje, aceto balsamico i sol pomiješajte. Prelijte po pripremljenoj salati i lagano je promiješajte.
- Origano narežite i pospite po salati.
Posluživanje
Salatu poslužite uz jela po želji.
Savjet
Koristite li suhi origano, njegovu količinu smanjite za pola i ostavite ga da malo odstoji u ulju i acetu balsamicu.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 1,27 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 3,73 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 1,05 | - | - |
| Ukupno masti | g | 7,84 | - | - |
| Kolesterol | mg | 0,00 | - | - |
| Vitamin A | IU | 867,41 | 22 | 17 |
| Niacin | mg | 0,44 | 3 | 2 |
| Vitamin C | mg | 9,13 | 12 | 10 |
| Vitamin E | IU | 1,97 | 9 | 9 |
| Kalcij (Ca) | mg | 39,00 | 4 | 4 |
| Fosfor (P) | mg | 23,12 | 3 | 3 |
| Kalij (K) | mg | 256,30 | 7 | 7 |
| Natrij (Na) | mg | 199,35 | 8 | 8 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
3 komentara
-
- #1 08.05.2005., dramilica
- Pored svega, dodam i malo feta sira i crvene paprike, tek tako da izgled salate bude šareniji.
-
- #2 05.12.2005., Ana
- Ja u ovu salatu dodam ABC sir i radič. Salata također postane šarena i jako ukusna.
-
- #3 02.07.2006., Ajla
- Uvijek dodam i malo sjeckanog feferona, jer volim ljuto.
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
