andreja andreja recept 30.01.2007.
Akcije

Zelena juha

Za svu djecu, malu i veliku, koja ne vole žvakati povrće u komadu – ova juha je prava stvar.
Krem juha od povrća – za one koji ne vole povrće /slika/7368/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
  1. 1
    Operite, ogulite i očistite povrće (i krumpir). Narežite ga na manje kocke ili ploške.
  2. 2
    Maslinovo ulje zagrijte i svijetlo popecite nasjeckani luk. Zatim dodajte narezano povrće, malo posolite i sve kratko propirjajte.
  3. 3
    Dodajte oko 5 dl hladne vode i kuhajte cca. 20 minuta.
  4. 4
    Kada je povrće mekano, usitnite ga u blenderu, dodajte ostatak vode, vrhnje za kuhanje, Vegetu, sol i papar po želji te sve još jednom kratko prokuhajte.
  5. Poslužite s kockicama pečenog kruha ili “zlatnim kuglicama”.

Posluživanje

Za manju djecu, juhu samo lagano posolite, eventualno uz dodatka malo svježeg mažurana a izbjegnite ostale slane i ljute začine.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

16 komentara do sada…

  1. Cornelia-the-Witch 30.01.07.19:40
    Akcije
    7 Ja baš ne volim zelene juhe ali volim kuglice!
  2. Lisa-Simpson 30.01.07.21:00 offline
    Akcije
    8 Moje pohvale za kuglice!
  3. Medo22 30.01.07.22:04 online
    Akcije
    9 A moje pohvale za juhu
  4. fetiva 30.01.07.23:50
    Akcije
    10 koji je sastav ?kuglica inače juha je dobra i ja tako slično pripremam
  5. andreja 31.01.07.10:40 offline
    Akcije
    11 Hvala svima koji su komentirali juhicu. Lijepo je vidjeti da doma svi kuhamo slične stvari i da su one obične, brzo gotove i relativno jeftine – najbolje ili barem česte na jelovniku.
    Snena – imate pravo što smo sve u stanju učiniti da djecu dobijemo na ono što smatramo dobrim. Ali ništa se ne može usporediti s onim osjećajem ponosa i (samo)zadovoljstva (tipa uspjela sam) kada dijete slatko pojede zelenu juhicu umjesto da je s gnušanjem iz tanjura pobacalo komade brokule.
  6. petrinjka 31.01.07.22:27
    Akcije
    12 Volim zeleno!
  7. partijaner 05.03.07.05:42
    Akcije
    13 Mi radimo istu stvar, povrće varira od trenutne ponude, a kiselo vrhnje dodajemo tek na stolu. U tome je caka, jer bi naš mali pojeo bilo što u čemu ima vrhnja, a dodatan ponos mu stvara, kada on odmjeri i ubaci vrhnje. Inače, bravo Andreja!
  8. andreja 05.03.07.15:15 offline
    Akcije
    14 Partijaner, hvala Vam na korisnom (i ugodnom :-)) komentaru. Tek sada vidim da sam zaboravila spomenuti da svi koji ne preferiraju slatko vrhnje, ili ga možda nemaju pri ruci, mogu u juhu dodati kiselo vrhnje. A ponekad u krem juhu od npr. gljiva ubacimo i običan jogurt ili kefir; također djeca odmjere svoju dozu i ukrase tanjur što im pričinja veliko veselje i otvara apetit. I velika pohvala tati partijaneru na stručnim opaskama vezanim za kulinarske i dječje teme. Svaka čast, idealno za djetetov razvoj ali i za razbijanje stereotipa muško-ženskog svijeta. (Još da podijelite s nama koji recept; npr. biftek, mojo… ;-)).
  9. stamenko 10.04.12.00:32
    Akcije
    15

    Postovana Andrea, bravo za recepte. Slicne krem juhe pravim i ja. Danas sam pravio juhu od zelene salate po istom principu.Fenomenalna je . Treba je probati,ako vec niste.

    Pozdrav !

  10. jadranka74 12.04.12.12:50 offline
    Akcije
    16

    Probala, divna juhica. Hvala na receptu

     

     

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti