Moj profil
MiraMartinetti
30.3.2008.

Zelena hljebna salata ” Pancanela ”

12 minuta
6

Mogucnosti pripremanja salata su neogranicene !
Neko je jednom rekao da zacini "odjevaju" salate !
Ova salata je "odjevena" u raskosnu kombinaciju zacina !

Mogucnosti pripremanja salata su neogranicene !
Neko je jednom rekao da zacini "odjevaju" salate !
Ova salata je "odjevena" u raskosnu kombinaciju zacina !

MiraMartinetti
30.3.2008.

Sastojci

za
potrebno
5 feta crnog hljeba
3-4 paradajza
150 gr kuvane zelene boranije
1 mali korjen celera
3 mlada luka
1 kasika sjeckanog bosioka
1 kasika sjeckane nane
pola limuna -sok
6 kasika ulja
so
papar
12 kom svjezih pecurki

Priprema

1.

Hljeb prelijte vodom i ostavite da omeksa desetak minuta

2.

Ocjedite ga pa izlomite na komadice

3.

i stavite u zdjelice za salatu.

4.

Paradajz isjecite na kriske pa ga dodajte u ljeb

5.

Boraniju isjecite na duzinu od 2 cm

6.

a celer i mladi luk na listice

7.

pa sve dodajte u salatu.

8.

U posebnoj posudi dobro izmjesajte

9.

ulje i limunov sok, sjeckane zacinske trave, so i papar,

10.

pa relijte preko salate.

11.

Lagano promjesajte salatu !

12.

Dekorisite sa kriskom limuna i pecurkama koje ste ispekli na rostilj.

Posluživanje

Ovako pripremljenu salatu najbolje je posluziti uz jela od povrca ili tjesta.

  • Salate-fine-da-ti-cure-sline(2)
  • Salate(2)
  • Salata(1)

10

Da, Dvazen., obavezno. Hvala sto si se javila….Puss

da li mahune treba skuhati?

:)))) drago mi je da sam pomogla…............ Pozdrav, Mira

Ovako je ispalo drugima