Za muffine sam koristila izvanredan recept kojeg možete vidjeti tu:
E sad s obzirom da se ovdje radi o zebrastim cupcakesima onda je sama izrada mrvicu drugačija.
Da se cijela stvar ubrza i olakša nakon što napravite dvije smjese crnu i svijetlu umjesto da koristite metodu sa žkicom uzmete dvije vrečice za zamrzavanje i u njih šutnite smjese.
U kalupe za muffine stavite papirnate košarice.
I sad sljedi onaj naporniji dio...
u svaku košaricu naizmjenice istisnete malo crne pa malo bijele smjese...
Najbrže ide kad radite serijski :)
Košarice punite tako da zapunite max 1/3 jer pečeni moraju biti manji od košarice.
To je zato da možete na njih uliti čokoladnu kremu .
/slika/904801/
Peku se maksimalno 10 minuta na 200 °C.
U slatko vrhnje stavite 200 g čokolade za kuhanje i lagano otopite na vatri.
Tom kremom preljevajte cupcakese.
Kada se malo ohlade možete ih dekorirati raznim glupostima.
Ako želite kada se potpuno ohlade možete ih dekorirati i šlagom.
Još nema tagova…
3 komentara do sada…
Fini su ovako zebrasti
lijeepo...u cijelom receptu mi je najbolji opis 'dekorirajte ih raznim glupostima' hehehe
...ja sam slaba na te male 'gluposti'
Zanimljiv izgled! Ode u omiljene, probam!