nađoh recept na nekom stranom sajtu, malo sam promenila i oduševila sam se rezultatom :)
označih da je za 4 osobe, ali ima ga dovoljno i za nekoliko gostiju, nego mi to brzo zbrišemo kolika god da je količina.
nađoh recept na nekom stranom sajtu, malo sam promenila i oduševila sam se rezultatom :)
označih da je za 4 osobe, ali ima ga dovoljno i za nekoliko gostiju, nego mi to brzo zbrišemo kolika god da je količina.
Sastojci
Priprema
Uključite rernu za oko 170°C.
Pomešajte brašno, kakao, sodu bikarbonu i so.
U drugoj čini mikserom umutite šećer sa puterom (margarinom).
Da biste lakše umutili, najbolje je da prethodno malo zagrejete na pari puter ili da ga ostavite neko vreme na sobnoj temperaturi.
Mutite oko 4 minuta srednjom brzinom.
Dodajte jedno po jedno jaje. Kada i to umutite, dodajte ekstrakt vanile, pa mutite još 2 minuta.
Prespite suve sastojke u umućenu smesu, lagano sipajte vino i mutite. Ako bude previše gusto, dodajte još malo vina.
Prespite smesu u pleh (na papir za pečenje, a možete i da podmažete pleh), pecite 35-45 minuta.
*smesa i treba da bude gusta (ali da možete da prespete u pleh lako), ali po vašem ukusu, naravno :)
Što se tiče vina, prepočuje se neko suvo (da nije slatko), Ja sam koristila vino Ždrepčeva krv (poluslatko) i zadovoljna sam.
Posluživanje
Možete preliti čokoladom (istopite sve navedene sastojke zajedno na pari). Sačekajte da se kolač ohladi, pa poslužite sa šećerom u prahu, šlagom, sladoledom, kako želite. :) Super ide i uz voće pošto je suv (a i sočan u isto vreme) i naravno uz mleko, vino, kafu...
Uživajte!
2