jednostavno, fino, brzo i još k tome zdravo
Sastojci
Priprema
Za početak nasjeckajte svo povrće.
Stavite vodu da zavrije. Dobro posolite i skuhajte špagete al dente.
Za vrijeme dok se špageti kuhaju, u woku ili tavi na malo ulja prvo lagano ispirjajte svo povrće koje ste pripremili (sve osim crvene paprike). Začinite sa malo vegete.
Nemojte prvo dinstati luk (ako ga koristite) nego ga nasjeckajte i pirjajte zajedno sa ostalim povrćem. Kada povrće malo omekani stavite ga na tanjur a u wok dodajte malo novog ulja i stavite pirjati crvenu papriku.
Nakon nekoliko minuta kada paprika omekša a ulje poprimi crvenu boju vratite povrće koje ste prethodno popirjali u wok. Sve zajedno pomiješajte pa dodajte skuhane špagete.
Obilno zalijte soja sosom.
Da bi dodali hrskavi element kod posluživanja možete sve posipati sa tostiranim mrvicama kruha.
Kako je tebi ispao recept?
1