Zarkoje po-ruski

Ima dosta recepata kako kuvati "zarkoje". Kod mene ide na takav nacin.

/slika/68816/

Priprema

1
U zemljanu vatrogasnu posudu – po mogucnosti 1 posuda = 1 obrok – nasuti malo ulja, zatim staviti sjeckanu govedinu, oguljeni krompir, sol, biber, vegetu, timjan, persun, mirodjia (zacine po zelju). Dalje sipati vodu do polo posude, a moze zamjesto vode temeljoc.
2
Svaku posudu zatvoriti tjestom.
3
Tjesto:
4
brasno, sol, voda mjesiti rukama dok bude dosta tvrdo. Podjeliti na toliko dijelova koliko je posuda, razvaljeti u velicini. Staviti na vrh posude. U rernu na 200 st i peci toliko dok ljeb ne bude pecen.

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

Danyland 07.06.08.19:00

1 veoma interesantno.a naziv mi se posebno svidja…..............
TheDragonLady 07.06.08.22:33

2 A taj hlepčić se posle jede? Da nije tvrd? #Testom se hermetički zatvori posuda?
veramu 08.06.08.10:03

3 Odlican je, vec sam imala prilike da probam, sada mogu i kod kuce da spremim…
mignonne 08.06.08.17:23

Akcije

4 Vrlo zanimljaiv receptic, a preslatke su mi i posudice!:)))
TashaNa 09.06.08.13:13

Akcije

5 ovo je super, nisam probala do sad, ali bas interesantno izgleda. ajde ti nama daj recept za peljmene, pa da mogu u miru da padnem sa stolice! :P obozavam ih!!!
markovamama 10.12.10.18:41

Akcije

6
sviđa mi se ovo! Za sad mi fale posudice, a baš je štos!