Lagano zapečeno povrće, pomalo dijetno, jer je umjesto vrhnja korišten čvrsti jogurt.
Lagano zapečeno povrće, pomalo dijetno, jer je umjesto vrhnja korišten čvrsti jogurt.
Sastojci
Priprema
Pripremiti povrće: cvjetaču i brokulu rastaviti na male listiće, mrkbu narezati na kolutiće, prokulicu samo očistiti od vanjskih listova.
Povrće prokuhati u slanoj vodi oko 5 minuta.
Za vrijeme kuhanja povrća, pripremiti preljev i upaliti pećnicu na 200 stupnjeva. Za preljev je potrebno umiješati 2 jaja u 2 čvrta jogurta i posoliti.
Kad je povrće blanširano, procijediti ga i istresti u vatrostalnu posudu ili drugu prikladnu posudu za pečenje u pećnici. Preko povrća rasporediti preljev od jogurta i jaja. Sve zapeći bez poklopca oko 15 minuta.
Posluživanje
Zapečeno povrće možete samostalno poslužiti uz sezonsku salatu ili kao prilog mesu.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara