ktina ktina recept 05.02.2009.
Akcije

Zapečeni svinjski file s ljutikama u umaku od crnog vina

finoooooo…...
Zapečeni svinjski file s ljutikama /slika/137619/

Priprema

  1. 1
    File narezati na odreske debljine 2 cm.
  2. 2
    Ljutike oljuštite i raspolovite.
  3. 3
    Timijan i rajčice nasjeckajte, pa izmješajte sa pinjolima i naribanom gaudom.
  4. 4
    Odreske posolite, popaprite i popržite na vrućem ulju, te ih posložite u vatrostalnu posudu.
  5. 5
    Na svaki odrezak stavite malo smjese od rajčice, sira, pinjola i timijana, a okolo rasporedite ljutiku.
  6. 6
    Pecite ih 10 minuta u predhodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva.
  7. 7
    Kad je pečeno, odreske izvadite.
  8. 8
    U talog od pečenja dodajte temeljac, vino i kuhajte 5 minuta da se poveže, zgusnite gustinom.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 2.108
    • Omiljen 15
    • Komentiran 19

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

19 komentara do sada…

  1. notsoevil 06.02.09.07:48 offline
    Akcije
    10 slazem se, finooooo :)
  2. manuela-g 06.02.09.16:24
    11 ovo ti prekrasno izgleda!
  3. staklar 07.02.09.01:09
    12 Zaista ljepo izgleda, citajuci sastojke okus je potpun a sos jednostavan i upotpunjuje fille.File je moj favorit meso.
  4. dalmatino 07.02.09.01:12
    13 I to treba jednom probati :P
  5. ktina 07.02.09.13:29
    Akcije
    14 #9 Pega, ljutika je vrsta luka #13 treba, treba :P
  6. cooharica 07.02.09.18:18
    Akcije
    15 Prekrasna kombinacija okusa i savršena fotka! Pet&pet!
    Neki ljutiku još zovu i luk kozjak.
  7. cooharica 07.02.09.18:19
    Akcije
    16 E da! I sretan ti šezdeseti receps ;)!
  8. ktina 07.02.09.21:07
    Akcije
    17 :)))
  9. AnaS 08.02.09.12:40 offline
    Akcije
    18 izgleda prelijepo a vjerujem i u okus;
    čini mi se da je branka svih zarazila sa sušenim rajčicama, kad ih nabavim morat ću i ja isprobavati te recepte ;))
  10. murtela 12.02.09.01:20
    Akcije
    19 Divna fotka i jako fina spiza :)
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti