anarad
/slika/61535/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Očišćeni praziluk isecite na kolutove i pržite 5 minuta na 20 gr putera zajedno sa žalfijom, malo soli i bibera. U međuvremenu isecite hleb na trouglove.
-
2
Ovalnu vatrostalnu posudu dužine 28cm premažite preostalim puterom, pa smenjujte redove hleba, praziluka i komadića mladog sira. Umutite jaja sa mlekom, pavlakom, parmezanom, dosta rendanog muškatnog oraščića. Posolite i pobiberite.
-
3
Smesu od jaja sipajte u vatrostalnu posudu tako da se svuda ravnomerno raspodeli, pa ostavite 20 minuta na sobnoj temperaturi. Pecite 25 minuta na 180 stepeni, sve dok površina ne bude reš i hrskava.
Posluživanje
Ovo je jedan od načina da potrošite stari integralni hleb. Tako sam ja uradila. Umesto listova žalfije koristila sam suvu, ovalnu vatrostalnu posudu zamenila četvrtastom, a preko smese stavila kačkavalj u listićima umesto parmezana.
Sastojci
- Broj osoba:
- 2 kom praziluka
- 30 gr putera
- 4 listova žalfije
- 4 kriške integralnog tosta
- 200 gr mladog kravljeg sira
- 2 kom jaja
- 3 dl mleka
- 1 dl pavlake za kuvanje
- muškatni oraščić
- 20 gr rendanog parmezana
- so
- crni biber
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo?
Slični recepti
-
Makrobioticki snack - Datulje punjene misom i tahinijem
-
Brzi, zdravi, zeleno-žuti doručak
-
Hobotnice za dorucak
-
Brusnice za dorucak
-
Doručak u čaši, uz dodatak Matcha čaja
-
Adijev super doručak
-
Brzi dorucak...velika palacinka
-
Doručak za 10
-
doručak
-
Dorucak protiv holesterola
-
„Garfield je moj idol :)“ lasagne
-
Dorucak: Francuski tost/toast - pohani kruh - przenice
© Podravka d.d. 2003.—2012.
6 komentara do sada…