Rezance stavimo kuhati u kipuću slanu vodu. Kad su kuhani ocijedimo vodu i rezance pomiješamo sa svježim sirom, 3 žlice vrhnjem i malo ulja i stavimo ih u tepsiju. Prekrijemo ih šniticama ili ribanim sirom, premažemo s ostatkom vrhnja i malo ulja i zapečemo u pećnici (oko 40 min na 180 stupnjeva).
4
Jako fino, iako već dugo nisam radila. Moja mama u sve ovo doda slaninu izrezanu na sitne kockice , preprženu i začinjenu sa malo slatke mljevene paprike. Tko voli malo jači okus može i to isprobati.
5 komentara do sada…