dvazen
/slika/92043/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Izdinstajte luk, te na luk dodajte sjeckanu slaninu, kad je gotovo prebacite na papirnati rucnik da upije masnocu. U medjuvremenu skuhajte siroke rezance.
-
2
U posudi izlupajte 1 jaje, te dodajte pesto genovese i vrhnje za kuhanje, ja ga nisam imala pa sam razrjedila 1 kiselo vrhnje s malo jogurta.
Kad je tjestenina skuhana u nju dodati slaninu, kravlji sir, smjesu s jajetom.
Sve dobro promijesati i ostaviti 10 min da se okusi prozmu.
Nakon 10 min u vatrostalnu zdjelu sipati smjesu, posuti parmezanom i staviti peci 25 min na 180 stupnjeva.
Sastojci
- Broj osoba:
- 400 g sirokih rezanaca
- 400 g kravljeg sira
- 5 dcl vrhnja za kuhanje ili kiselo vrhnje malo razrjedjeno s jogurtom
- 1 glavica luka
- 2 kasicice pesto genovese
- 200 g slanine
- 50 g parmezana
- 1 jaje
- ulje, sol, papar
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
7 komentara do sada…