Energetske i nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.
| Nutrijent |
Mj. jed. |
Kol. |
RDA (%) |
| Ž* |
M* |
| Energetska vrijednost |
kcal / kJ |
437 / 1.827 |
- |
- |
| Ukupno bjelančevina |
g |
19,13 |
- |
- |
| Ukupno ugljikohidrata |
g |
16,09 |
- |
- |
| Ukupno masti |
g |
28,84 |
- |
- |
| Dijetalna vlakna |
g |
0,54 |
- |
- |
| Kolesterol |
mg |
74,33 |
- |
- |
| Vitamin A |
IU |
923,70 |
23 |
18 |
| Niacin |
mg |
4,27 |
30 |
21 |
| Vitamin D |
IU |
8,99 |
4 |
4 |
| Vitamin E |
IU |
0,63 |
3 |
3 |
| Kalcij (Ca) |
mg |
411,41 |
41 |
41 |
| Magnezij (Mg) |
mg |
22,48 |
7 |
6 |
| Fosfor (P) |
mg |
303,98 |
38 |
38 |
| Natrij (Na) |
g |
0,349 |
0 |
0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)