anarad anarad recept 07.09.2008.
Akcije

Zapečeni luk i krompir

Još jedan u nizu Oliverovih recepata, veoma lak i jednostavan, a tako dobar. Danas je bio dan za jela by Oliver, a salata je bila naravno iz Sale&Pepe
Zapečeni luk i krompir /slika/86251/

Priprema

Vrijeme pripreme:
55 min
  1. 1
    Krompir oprati, oljuštiti odmah iseckati na željene komade i obariti u proključaloj slanoj vodi samo 5 minuta od kada ponovo proključa.
  2. 2
    Luk iseći na komade po želji, osim belog luka koji samo zdrobite. Ako imate više vrste luka to je još bolje. Možete staviti i praziluk i vlašac i razne vrste još.
  3. 3
    Pleh dobro zagrejati u rerni na 250 stepeni. Izvadite ga pa staviti 50 gr putera i maslinovo ulje. Staviti listove lovora i ruzmarin.
  4. 4
    Procedite vodu u kojoj se kuvao krompir i prebacite ga u vreo pleh. Staviti i sav luk. Dobro poslite, pobiberite i promešati. Sipati balsamiko sirće i opet promešati.
  5. 5
    Vratiti pleh u rernu i peći oko 45 minuta na 200 stepeni.

Sastojci

Broj osoba:
6 osoba

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 6.879
    • Omiljen 71
    • Komentiran 19
    • Kako je drugima ispalo 2

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

19 komentara do sada…

  1. monchislava 08.09.08.08:43
    Akcije
    10 slično i ja radim i izvrsno je :)))
  2. agatha 08.09.08.08:48 offline
    Akcije
    11 ovo je tako ukusno da uz dobru salatu ne treba ništa više, nikome uz ovo ne pada na pamet meso, bar u mojoj kući :)))
  3. manuela-g 08.09.08.10:03
    12 a ja ti već pod slikom ostavila komentar…mi to često radimo ali ja ne prokuhavam krumpir prije i čisto dobro ispadne
  4. BikiNL2007 08.09.08.10:44 offline
    Akcije
    13 Auuu, ala me teras sada i pleh da perem, a ja sve stavljam pek papir da taj deo posla zaobidjem. Ovo mi deluje super i bice isprobano pod hitno!!!
  5. arona78 08.09.08.10:48
    Akcije
    14 probacemo…
  6. GaganaNS 08.09.08.21:07
    Akcije
    15 Ne mogu, a da ne ocenim kada je bilo kakav pečeni krompir u pitanju!Petica, naravno, probaću ga koliko već sutra…
  7. sandykanada 09.09.08.06:24
    Akcije
    16 u sve ovo prije stavjanje u pecnice dodajte koji komad meso..poklopite i pecite i imacete ne samo prilog tek i cjeli rucak…a moze i dimjeno meso ili ham…
  8. Annixy 26.09.08.20:44
    Akcije
    17 Isprobala danas.Odlično je.Potpisujem sve one koji su opisivali “borbu za luk” :)) Uistinu je izvanredan.
  9. skylar 15.03.09.22:00 offline
    Akcije
    18 I ja isprobala. Ide u omiljene, pet! :-)))) Jako fino…
  10. vsevem 04.04.11.16:53
    Akcije
    19

    Kako ja to volim jesti .... ponekad dodam i izrezanu papriku i poriluk ...

Pogledaj sve komentare

Slični recepti