Nenajavljeni gosti sjajan su povod za izvanserijsko čašćenje finim zalogajima. Neformalno druženje uz kruščiće upotpunjene umakom od rajčice s maslinama i mozzarellom, uz nezaobilazno vino ili pivo, ima veliku šansu da se pretvori u tjedni ritual.
3
Ovo bi trebala biti takozvana Krostata, ja je spremam tako da kruh prvo tostiram, zatim preko njega nekoliko puta pređem sa razrezanim režnjem češnjaka, na to stavim tanke šnitice mozzarelle i kriške svježeg paradajza. Uz Krostatu poslužite Chianti ili neko slično crno vino, meni neusporedivo sa pivom. Uživajte
4
Možete i ovako: 1 kiselo vrhnje, 1 sirovo jaje, šunka i sir izrezani na kockice sa malo kiselih krastavaca zajedno izmiješati, staviti na narezane komade kruha (možete koristiti i stari kruh), posuti origanom i kratko zapeći (dok ne požuti). Odlično za dječje rođendane.
5
Pripremam nešto slično receptu. Naime, pomiješam 1 ili 2 vrhnja, jaje, sol, peršin, naribam dvije vrste sira, te namažem na kriške francuza i zapečem! Na neke znam staviti i plošku kuhanog jaja, pa prekrijem smjesom! Vrlo je ukusno, a moje društvo ih obožava!
5 komentara do sada…