biljkupinovo biljkupinovo recept 03.03.2009.
Akcije

Zapeceni karfiol (cvijetaca)

Ovako pripremljen karfiol mozete posluziti i hladan,isecen na snite.Jednostavno a fino….
Zapeceni karfiol /slika/148140/

Priprema

  1. 1
    Celu glavicu karfiola ocistimo od listova i ostrim nozem malo izdubimo koren, pazljivo da se karfiol neodvoji na cvetove.Spustimo karfiol u hladnu vodu u koju smo dodali iscedjen limun i ostavimo da odstoji 15min.
  2. 2
    Ocedimo vodu i naspemo drugu, posolimo i kuvamo karfiol 10-15 min da vri na laganoj vatri.Po zelji se moze zajedno kuvati i krompir presecen na pola ili ako je veci na 3-4 dela.
  3. 3
    Zagrejemo pecnicu na 220*C.Karfiol ocedimo od vode i pazljivo ga stavimo u posudu u kojoj ce se peci.Rastopimo buter i prelijemo preko karfiola, pecemo 15min.
  4. 4 Zapeceni karfiol /slika/148141/
    U vrhnje izmesamo sitno seckani persun, posolimo i dodamo biber po ukusu pa prelijemo preko karfiola i pecemo jos 10-tak min.
    Karfiol seci na snite i posluziti kao prilog ili uz salatu sa krompirom kao glavno jelo.
    slikica secenog
    posluzen

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 9.187
    • Omiljen 42
    • Komentiran 10

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

10 komentara do sada…

  1. sandra5 03.03.09.20:35
    Akcije
    1 bas fino izgleda
  2. Riba--051 03.03.09.21:19 offline
    Akcije
    2 Što nisi ranije stavila recept! Upravo sam večerala zapečeni karfiol, ali na cvijetiće (bit će slika). Tvoj recept će biti primjenjen slijedeći puta.
  3. Vegi56 03.03.09.22:03 offline
    Akcije
    3 volim zapečeni karfiol i pravim ga malo drugačije a i ovako mi se jako sviđa!!!
  4. veramu 04.03.09.08:39
    4 Super je, uvek imas zdrav recept!
  5. unikatica 04.03.09.10:02
    Akcije
    5 Ja ga isto pravim drugacije, ali i ovo mi se jako svidja.
  6. unikatica 04.03.09.10:03
    Akcije
    6 Da li bi mi htjela reci koja je svrha sto ga kuhas u 2 vode ?
  7. biljkupinovo 04.03.09.12:42
    Akcije
    7 Draga unikatica, nekuvam u 2 vode.Prvo samo drzim u hladnoj vodi sa limunovim sokom da bi karfiol ostao lepe bele boje, zatim tu vodu prospem, naijem drugu koju posolim i kuvam 10-tak min.Samo kada bih ga pekla trebalo bi dosta vise vremena a ovako prokuvan bude fino jednako slan.
  8. unikatica 04.03.09.20:49
    Akcije
    8 Hvala ti…da to sam mislila sa dvije vode. To je super savjet. Ja sam dosada metala malo mlijeka u vodu da ostane bijel, negdje sam to procitala. Ovo mi se cini dobro. Vjerojatno malo i “ubije” miris karfiola.
  9. AnaS 08.03.09.17:34 offline
    Akcije
    9 često spremam karfiol i evo mi još jedan odličan recept ;))
  10. karamela12 12.12.09.19:57 online
    Akcije
    10 Probati ću sutra, i ja isto stavljam mlijeka (malo) u vodu kad kuham karfiol, jer se manje osjeti miris u kuhinji.
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti