Zapečeni grah sa govedinom

Za graholjupce:)

Sastojci

	grah
1 kg	govedine
1 veći	luk
1 manje tetrapak pakiranje	umaka od rajčice
3 češnja	češnjaka
	mljevene crvene paprike,peršina,sol,biber,ulje

Večer prije stavite grah u vodu.
Sutradan ocijedite grah i prokuhajte ga par minuta u malo vode,ponovno procijedite i stavite kuhati u dosta vode.Kuhajte nepokriveno i neposoljeno oko 3 sata.
Govedinu narežite na manje komade,a luk usitnite.Na ulju popržite staklasto luk i dodajte govedinu.Dinstajte uz miješanje sve dok ne ispari tekućina koju je ispustilo meso.Dodajte malo vode da se ne zalijepi za posudu.Posolite,pobiberite,dodajte crvene mljevene paprike,usitnjenog češnjaka i peršina,pa zalijte sa umakom od rajčica.
Pričekajte da sve provre,pa smanjite temperaturu i kuhajte oko 2sata.
Kada je grah gotov,procijedite ga i primiješajte gotovoj govedini.Provjerite slanost,pa po potrebi dosolite i povegetite.
Sve prebacite u vatrostalnu posudu ili,ako nemate veću, u dublji lim za pečenje i zapecite na 220°C 20 min.
Ukoliko vam je umak sa govedinom pregust,dodajte malo vode dok se govedina kuha.

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

#1 04.02.2008., MalaLu

joj, mljac
#2 04.02.2008., biljkupinovo

E svasta ti znas…..jos nisam ovako spremala pasulj sa svezim mesom i paradajzom.Zanimljivo a verujem i mljac!
#3 04.02.2008., Evellina

Ovo je nesto za mog dragog, on je graholjubac:)
#4 05.02.2008., DIANA

Za koji je to dan ??? :-)
Ili je to bilo za ostatak familly ??? :-)
#5 05.02.2008., ivlonca3

Za ostatak family:)
#6 06.02.2008., DIANA

Tak sam si i mislila !!! :-)
#7 19.02.2008., ptea

evo isprobano