Okusi su se odlično spojili u ovom mom najnovijem eksperimentu! Slatkasti batat sljubio se sa ljutom čili papričicom i đumbirom. Korijandar je povezao okus graha sa cijelim jelom, brokula je donijela osvježenje, a zobeno vrhnje završni kremasti ukus.
6
Eto, isprobano i mogu reći da sam ugodno iznenađena. Inače sam mesojed, ali sam se nešto u zadnje vrijeme bacila u zdrave vode pa očajnički tražim onako “konkretnija” veganska jela i ovo je SUPER!! Koristila sam iste sastojke, osim što sam stavila druge začine koje sam našla pri ruci – majčinu dušicu, papar, malo ajvara i malo pesta od sušenih rajčica. Uz zdjelu salate, prava gozba. Bravo!!
6 komentara do sada…