Moj profil
Jos jedan u nizu laganih ljetnjih rucaka (ili vecera).
Jos jedan u nizu laganih ljetnjih rucaka (ili vecera).
Sastojci
za
Priprema
1.
Tikvice narezite jako tanko po duzini. Stavite u cjedilo, posolite i ostavite oko pola sata da puste vodu.
2.
Zdjelu u kojoj ce se peci namazite uljem (maslinovim).Jaja zamjesajte sa mlijekom i vrhnjem, dodajte im nasjeckanu baziliku, zacinite i ulijte u posudu za pecenje, te slazite po smjesi jednu traku tikvice, pa na pola prerezanu tanku snitu puretine, pa ponovno jednu traku tikvice… i tako redom dok ne potrosite sastojke. Tikvice i puretina ce djelomicno potonuti u smjesu od jaja.
3.
Pecite na 200 stupnjeva pola sata dok ne budu zapecene.
Posluživanje
Servirajte sa puno svjeze salate. Po zelji naribajte permezan po tikvicama prije servranja.
12