Sočno, mirisno i fino !!!!! :-)
Sastojci
Priprema
Paprike operite i obrišite. Svakoj odrežite vrh sa peteljkom i očistite ih od sjemenki. Meso paprike oko peteljke narežite na sitne komadiće.
Žemlju umočite u hladnu vodu. Kukuruz izvadite iz konzerve da se dobro ocijedi. Luk sitno nasjeckajte.
Namočenu žemlju izgnječite i dobro pomiješajte sa mljevenim mesom i jajetom. Dodajte sol i papar, nakon toga kukuruz, luk i komadiće paprike. Sve rukama dobro izmiješajte i zatim punite paprike.
Skuhajte povrtnu juhu i u nju dodajte pasiranu rajčicu. Izlijte u vatrostalnu posudu i na to poslažite paprike. Na paprike naribajte sir i pospite peršinom.
Pecite 45 min na 200°C.
Posluživanje
Ako niste ljubitelj mesa, meso možete zamijeniti sa rižom …..
Možete isto tako meso prvo dinstati na luku pa umiješati ostale sastojke i onda puniti …....
Kako tko voli ….... nek izvoli !!!! :-)
11