Energetske i nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.
| Nutrijent |
Mj. jed. |
Kol. |
RDA (%) |
| Ž* |
M* |
| Energetska vrijednost |
kcal / kJ |
570 / 2.383 |
- |
- |
| Ukupno bjelančevina |
g |
54,66 |
- |
- |
| Ukupno ugljikohidrata |
g |
2,81 |
- |
- |
| Ukupno masti |
g |
36,86 |
- |
- |
| Dijetalna vlakna |
g |
0,02 |
- |
- |
| Kolesterol |
mg |
217,73 |
- |
- |
| Vitamin A |
IU |
860,56 |
22 |
17 |
| Niacin |
mg |
32,93 |
235 |
165 |
| Vitamin D |
IU |
27,04 |
14 |
14 |
| Vitamin E |
IU |
6,78 |
31 |
31 |
| Kalcij (Ca) |
mg |
159,55 |
16 |
16 |
| Fosfor (P) |
mg |
474,57 |
59 |
59 |
| Kalij (K) |
mg |
498,73 |
13 |
13 |
| Natrij (Na) |
g |
0,842 |
0 |
0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)