Zapečene pileće šnicle

Ana-Marija 06.09.04.01:56: Akcije

1 Ja imam vrlo slično jelo, ali ipak različito i zovem je "Zapečena pohana piletina". Tanko narezanu piletinu pohati (standardno) tek toliko da se malo zarumeni i da se stvori korica. Tako na pola pečeno meso slagati u vatrostalnu zdjelu i na to složiti red topljivog sira (edamera). Na sir opet ide red mesa, pa sir itd. Sve se prelije s kiselim vrhnjem u koje ste umješali jaje (1-2 jaja). Napomena: meso nemojte previše soliti jer je sir slan. Sve zajedno peći u pećnici oko 15-20 minuta dok ne porumeni. Poslužiti uz salatu po želji.

Stanka iz Dubrovnika 22.09.04.11:53

2 Probala sam napraviti jelo iz komentara Ane-Marije, uspjelo je i moram pohvaliti kuharicu. Odlično!

Auroraisa 30.09.04.12:59: Akcije

3 Na prvi pogled recept mi se dopao jer je jednostavan i brz za pripremu, a moji ukućani obožavaju pileće šnicle. Čestitke kuharici!

Silvija Puljak 01.10.04.10:50: Akcije

4 Odlično, odlično i nadasve ukusno! Brzo i jednostavno. Moj suprug je oduševljen. Hvala kuharici!

dsauer 17.11.04.10:51: Akcije

5 Ovaj recept je izvrstan! Ja ga pripremam slično: pileće odreske prvo premažem senfom, a zatim ih paniram s kukurznim brašnom i krako popečem. Posipam naribanim sirom, prelijem vrhnjem za kuhanje i zapečem u pećnici.

Zdenka 15.12.04.01:08

6 Brzo, jednostavno i ukusno jelo – no može biti i još ukusnije ako se na šnicle prije sira i običnog vrhnja poslaže nekoliko kriška buđole. Napomena: pileći file se tada ne soli, a sir mora bit što manje slan. Uz jelo se mogu poslužiti kuhani njoki sa zelenom salatom ili matovilcem.

N. 17.01.05.07:21

7 Super recept! Po želji, možete jos dodati lagano popečene šampinjone i mozzarella sir i zapeći sa piletinom u vatrostalnoj posudi.

Ema 17.01.05.11:16

8 Recept je perfektan, a jelo izuzetno ukusno. Čista petica.

Tanja 18.01.05.01:55

9 Super je ispalo samo mi je sada žao što nisam još stavila šampinjone.

Mile 04.02.05.02:48

10 Joj al je fino.

Bambina 09.02.05.02:55

11 Prva liga!

marica 28.02.05.11:41: Akcije

12 Obožavam piletinu i ovo je pravo jelo za mene i moju obitelj.

caleta 07.03.05.01:26: Akcije

13 U slatko vrhnje žlicom umiješajte senf (po želji) i dobit ćete još bolji preljev. Odresci se mogu i pohati. Taj je recept izvrstan kada vam stižu gosti, a nemate puno vremena. Tada se pileći odresci mogu dan ranije ispohati i spremiti u vatrostalnoj posudi u hladnjak. Kada gosti stignu, odresci se s preljevom i sirom "ubace" u peć ili mikrovalnu i zapeku. Osim piletine može se upotrijebiti i svinjetina ili junetina, teletina…

foss 18.04.05.08:29: Akcije

14 U slatko vrhnje umiješati senf, poslužiti s laganom rižom s vinom (recept coolinarike) i rotkvicama ili nekom drugom salatom. Jako fino!

Suzana Gržičić 19.04.05.08:13

15 Evo da pohvalim ovaj recept. Moji ga ukućani jako vole i kažu da je bolji od lazanja.

Barbara 26.04.05.12:55: Akcije

16 Pileće medaljone popecite u teflonskoj tavi na maslacu dok ne dobiju zlatno žutu boju, a pred kraj pospite Vegetom i ružmarinom. Po želji možete dodati malo vode. Ovako na maslacu pripremljeni pileći medaljoni su puno mekši i ukusniji. Probajte ih i dobar tek!

MMMama 08.06.05.01:35: Akcije

17 Odličan recept, spremala sam ga više puta s nešto više vrhnja i sira, tako da bude sočniji. U vrhnje obavezno dodajem senf. Super je!

Zonky 01.08.05.12:33: Akcije

18 Jelo je izvanredno. Nakon što sam popekla piletinu, na istoj masnoći popekla sam i na kolute narezane tikvice i odgorčeni patlidžan. Ostalog sam se držala kao što piše u receptu. Kao prilog poslužila sam rižu kojoj sam prilikom kuhanja dodala malo currya tako da bude zanimljive žute boje.

MirjanaJ 16.08.05.09:06: Akcije

19 Moji gosti su bili oduševljeni. Uz ovo sam poslužila njoke i puno raznih salata. Moj postupak se malo razlikuje. Ne pečem ih prije. Ja ih s batom za meso lagano istučem, začinim (sol, papar, crvena paprika), složim u protvan, zalijem vrhnjem za kuhanje, pokrijem folijom i pečem pola sata na 200°C, skinem foliju, naribam sir i zapečem još 15-tak minuta. Za prste polizati.

Niels 08.09.05.10:37

20 Evo, pa se najedi…

MARLENA 20.10.05.01:53: Akcije

21 Izvrstan recept, za fin i brzo pripremljen obrok. Svaka čast kuharici!

Dejana 27.10.05.09:51

22 Odlično, za prste polizat! Probala sam ovo sa senfom i super je. Hvala na tako dobrom receptu.

emily 05.01.06.09:24: Akcije

23 Ovo jelo pripremam tako da pileće odreske pripremam kao pariške odreske. Nakon kraćeg prženja u ulju, stavim ih u vatrostalnu posudu, na svaki odrezak stavim jednu ili dvije ploške sira mozzarelle (ovisno o veličini odrezaka), preko sira pospem sitno nasjeckanim svježim peršinovim lišćem i zapečem 10-ak minuta na 220°C (da se mozzarella otopi). Jelo poslužiti toplo. Djeluje veoma dekorativno.

Sanja 22.02.06.05:49 offline: Akcije

24 Ovo je apsolutno fenomenalno! Ja sam još narezala i papriku na kolutove, pa ju poslagala povrh svega prije pečenja!

Malena 14.06.06.01:18: Akcije

25 Piletinu (odreske) pohati na uobičajen način ili na pariški (brašno, jaja), pržiti, ocijediti od masnoće, složiti u širu vatrostalnu zdjelu, prekriti gljivama iz limenke (može i šparoge) preliti prethodno pripremljenim bearnese umakom, prekriti gaudom i zapeći. Vjerujte mi savršeno. Poslužiti sa rižom i prženim krumpirićima i mladom zelenom salatom.

Majda 26.07.06.10:23: Akcije

26 Predivan recept…svaka čast…

Goga-2 05.10.06.09:14: Akcije

27 Ne znam koji verziju prije isprobati …Od svih mi puna usta okusa.

brixy 10.10.06.18:55: Akcije

28 odlicno!!!
pravila sam ovu verziju sa senfom i muz je odusevljen…

rijeka 17.10.06.14:42: Akcije

29 Od svih verzija sastavila sam jednu novu: u vatrostalnu posudu sam stavila lagano istucenu piletinu, posula vegetom i timijanom, stavila sampinjone i na to vrhnje, zatim pokrila folijom i pekla 20 min. Zatim skinula foliju i posula ribanim sirom da se zapece 10 min. Servirala uz kuhane brokule i rezance. Super

MiraLi 09.01.07.20:06 offline: Akcije

30 šta je ovo sad. što ispade od početnog recepta. pa ti sada idi na dijetu….............

bucek 10.01.07.11:47: Akcije

31 jako fino….

-Bojana- 10.01.07.18:55

32 obožavam piletinu na sve načine. a ovaj se čini odličnim!

nana 08.05.07.14:50: Akcije

33 slažem se sa “caleta” sto se tice senfa, on daje posebnu aromu, inace piletina mi je u svakom pogledu najdraže meso.

lupiglavom 07.06.07.19:04: Akcije

34 Isprobala i odmah stavila u omiljene recepte. Ocjena: Njami!!!

Angel25 08.08.07.21:39: Akcije

35 Uf, stvarno ste svi puni ideja, a ja cu kao i obicno sve te vase kombinacije spojiti u jedan recept, da ne propustim nesto :) Super recept, od prve do zadnje kombinacije, pa hvala svima.

Angel25 22.08.07.21:44: Akcije

36 evo danas sam pravila samo ne sa piletinom nego sa svinjskim karmenadlicama i bilo je savršeno, kao što ste svi ranije i napisali. Ja sam s karmenadli skinila kosti, držala ih malo u mlijeku, izlupala, stavila šnitu pancete, šunke i sira pa preklopila i zatvorila čačkalicama, uvaljala samo u bračno pa kratko popržila u tavici na ulju pa posložila u vatrostalnu, opet na svaku šniclu stavila šnitu sira pa zapekla s vrhnjem za kuhanje i senfom. Poslužila s tartar umakom i pomfritom. Stvarno divan ručak bio. Svi trebaju isprobati meso na ovaj način i neće se razočarati sigurno.

Angel25 22.08.07.21:47: Akcije

37 Zaboravih, meso stvarno ne treba soliti ako se stavlja šunka ili panceta. Bilo me strah, prvi puta da nisam apsolutno začinila meso, ali definitivno bi bilo preslano da sam solila ili vegetila meso.

Angel25 09.01.08.18:48: Akcije

38 Evo opet sam ih pravila, ali ovaj puta sam i slikala proces
http://www.coolinarika.com/slika/39117
http://www.coolinarika.com/slika/39118

Angel25 09.01.08.18:51: Akcije

39 http://www.coolinarika.com/slika/39119
http://www.coolinarika.com/slika/39120 Da, malo sam sebi prilagodila recept, ali to je to. Odlicno je, treba svakako isprobati. Ovaj puta sam sa piletinom pravila.

klema 06.05.08.14:59: Akcije

40 ljudi tko nije probao nema pojima šta je izgubio, jelo je prefino

emica 30.05.08.12:22: Akcije

41 Odličan recept.

Dragana1976 15.10.08.21:25: Akcije

42 Koje slatko vrhnje se koristi, jel mislite vrhnje za kuvanje????

culmstock 26.12.08.11:57: Akcije

43 super…..brzo…..sočno
ja pravila za Božić i super je
da mogu dala bih ti 10-ku

perlica179 31.10.09.18:20: Akcije

44 kakvo slatko vrhnje, ja ne razumijem?? jel to vrhnje za kuhanje, nemam bas iskustva u kuhanju, a ovo mi se cini jednostavno, ali buni me to slatko vrhnje…pomoc:)

ninishka 04.02.11.18:19: Akcije

45

odlicno je!!!

MrHareLegend 13.11.11.01:14: Akcije

46

E, danas sam isprobao ovaj recept.
ocjena definitivno 5!!
Svaka cast za ovaj recept, stvarno je ukusan, a i nije ga tesko napraviti!
Jos jednom hvala ti puno na receptu!!