Broccoli Broccoli recept 01.11.2007.
Akcije

Zapečene palačinke -na Mađarski način

Sa pikantnim filom od mlevenog mesa i povrća.
Zapečene palačinke na Mađarski način /slika/29047/

Priprema

Vrijeme pripreme:
35 min
  1. 1
    Crni luk sitno naseckajte na kockice, a praziluk na kolutiće. Propržiti sve zajdeno na vrlom ulju. Dodati rendanu šargarepu i seckanu paptiku. Propržiti i dodati meso i naseckane paradajze. Naliti sa vrlo malo vode, i kratko prodinstati sve zajedno.
  2. 2
    Sve začiniti po ukusu. Pripremiti masu za palačinke od 1 jajeta, 70 g brašna i mleka po potrebi. Neka masa bude malo gušća. Na zagrejanom teflonskom tiganju ispeći 4 palačinke.
  3. 3 1. filovanje palačinki /slika/29057/
    Isfilovati palačinke i preklopiti ih na četvrtine slika1 .Poređati ih u mauljenu i pobrašnjenu posudu, premazati odozgo mileramom i posuti prezlama slika2 .
  4. 4
    Palačinke staviti da se zapeku na 200*C, oko 10 – 15 minuta. Služiti tople uz mileram.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

10 komentara do sada…

  1. TouchSun 01.11.07.17:57 offline
    Akcije
    1 Obožavani palačinci :)) Još mileram pa zapečeno – diraš u srce :)))
  2. art 01.11.07.18:06
    2 njam!
  3. MiraLi 01.11.07.18:31 offline
    Akcije
    3 vidi ti , zapečene , pa još mađarske. valjda po ljutoj paprici. je li to ona što se kupuje za kolinje. ako jeste, onda su to palačinke “gori vatra” . kada bi takve probao moj saša , ne bi bio “dobri saša” bio bi “saša vatra”, jurio bi stanu i samo vikao ” vode”, “vode”, izgoriću..
  4. ariana74 01.11.07.20:39
    Akcije
    4 Evo jedna 5 od mene.Ne volim ljuto ali ja ču probati sa manje ljutine….
  5. biljkupinovo 01.11.07.21:18
    Akcije
    5 Bas onako kako volim, volim ljuto i sve ostalo sto ide u ovaj recept…prisvojicu ga!
  6. brusnica 01.11.07.21:51
    6 Ne volim ljuto, ali sve se može malkice i promijeniti, hvala Broccoli!!!
  7. cosmo2503 02.11.07.08:49
    7 Dopada mi se slana torta od palačinaka, jednostavno je i fino. Mislim da su mađarske zbog načina na koji su složene. Ja sam iz jedne mađarske kuharice pripremala slatke palačinke sa tri nadjeva, od maka, oraha i jabuka, slagale su se u trokute, jedna na drugu, posljednja bi išla preko svih i prelilo bi se vrhnjem, pa zapeklo u pećnici. Brocolli stvarno izvrsna ideja da ih nadjeneš slanim, u posljednje vrijeme sam slaba na slana jela, a kolačima mogu odoliti.
  8. ehlimana 02.11.07.09:56
    Akcije
    8 volim sve pikantno…i jos pikantnije…bile madarske ili neke druge meni odgovaraju…
  9. Lana- 02.11.07.15:45 offline
    Akcije
    9 Szia! :-) Konacno i madjarska dosla na red :-) Ovo me podsetilo na bakine palacinke samo sto su njene slatke, a isto ih tako uvija, secas se?...
  10. mignonne 04.11.07.00:32
    Akcije
    10 Njami, verujem da su vrloooo ukusne….!:)))) 5+

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku