coolinarika coolinarika recept 20.12.2004.
Akcije

Zapečene gris okruglice

Gris obično asocira na slatka jela, nabujke, kolače, a ovdje se pojavljuje kao glavni sastojak zasitnih okruglica zapečenih u mediteranskom umaku od rajčice.
Zapečene gris okruglice /slika/3024/

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    U dublju zdjelu stavite krupicu, razmućena žumanca i jaje, mlijeko, otopljeni maslac, naribani sir, peršin i Vegetu. Sve dobro izmiješajte i ostavite stajati 15-20 minuta.
  2. 2
    Od pripremljene smjese oblikujte okruglice i stavite ih kuhati u posoljenu kipuću vodu oko 10 minuta. Gris okruglice ocijedite i stavite u vatrostalnu posudu namazanu maslacem.
  3. 3
    Na maslinovo ulje stavite pelate, dodajte šećer, nasjeckani češnjak, bosiljak i Vegetu pa sve zajedno pirjajte oko 10 minuta.
  4. 4
    Okruglice od grisa prelijte pripremljenim umakom od rajčica, po površini rasporedite narezanu mozzarellu i zapecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 15 minuta.

Posluživanje

Uz zapečene i tople gris-okruglice poslužite zelenu salatu.

Savjet

Naribate li na mozzarellu 2-3 žlice parmezana, jelo će biti još pikantnije.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

1 komentar do sada…

  1. DIANA 28.03.07.08:40
    Akcije
    1 ovo mi se čini prefino :-) mljac
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti