Energetske i nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.
| Nutrijent |
Mj. jed. |
Kol. |
RDA (%) |
| Ž* |
M* |
| Energetska vrijednost |
kcal / kJ |
733 / 3.064 |
- |
- |
| Ukupno bjelančevina |
g |
20,23 |
- |
- |
| Ukupno ugljikohidrata |
g |
53,28 |
- |
- |
| Ukupno masti |
g |
50,42 |
- |
- |
| Dijetalna vlakna |
g |
6,23 |
- |
- |
| Kolesterol |
mg |
136,79 |
- |
- |
| Vitamin A |
IU |
4.938,70 |
123 |
99 |
| Vitamin C |
mg |
136,84 |
182 |
152 |
| Vitamin D |
IU |
43,32 |
22 |
22 |
| Vitamin E |
IU |
17,87 |
81 |
81 |
| Kalcij (Ca) |
mg |
404,86 |
40 |
40 |
| Fosfor (P) |
mg |
416,96 |
52 |
52 |
| Kalij (K) |
mg |
852,23 |
23 |
23 |
| Natrij (Na) |
g |
2,083 |
0 |
0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)