Palenta je vrlo cesto na Italijanskim a i nasim trpezama. Kukuruzni griz koji se kuva kao kasa, zatim prohladi, reze na kocke i sa paradajz sosom, lukom i sirom zapece u rernu. Vrlo je ukusno i hranljivo jelo, koje moze da se sluzi kao predjelo ili kao prilog uz glavno jelo…
